Szimpatika cikkek Táplálkozás-témában

Közismert jelenség tavasszal, hogy állandóan fáradtak vagyunk. Ám sokan vannak, akik nemcsak tavasszal kimerültek, hanem szinte állandósult náluk az ólmos fáradtság.

A tavasz a legmegfelelőbb idő a böjtölésre, a testi-lelki megtisztulásra. A természet ébredésével szervezetünknek is szüksége van a megújulásra. Az élő, természetes ételek kiválóan alkalmasak egy tavaszi tisztító-megújító nyers-kúrához. A nyers ételekkel végzett „böjt” nem önsanyargatás, hanem igazi felfrissülés. Egy pár hetes, friss zöldség- és gyümölcslevekkel kiegészített, élő táplálékokon alapuló étrend után megtisztulva, energiával feltöltve folytathatjuk életünket.

Nem tudom, ki hogyan van vele, de nekem néha elegem van. Ilyenkor, tél végén szokott ez megtörténni. Elegem van a reklámokból, a bevásárlóközpontok emberáradatából, a túlzott árukínálatból meg az akciós hirdetési újságokból. Nem akarok negyvenhatféle sajt meg huszonötféle kenyér közül választani. S főként nem akarom őket ár/érték szerint összehasonlítgatni azért, hogy jól járjak.

A rágás nem csupán az emésztésre és a fogazatra hat, de még az arcformát is tartósan megváltoztathatja; mindezen túl pedig jótékonyan hat a gondolkodásra is - erősítette meg a tézist egy új japán kutatás.

A kiegyensúlyozott, vegyes táplálkozás biztosítja a szervezet egyensúlyi állapotához, megfelelő élettani működéséhez szükséges tápanyagokat (fehérje, szénhidrát, zsír, élelmi rostok, vitaminok, ásványi anyagok) és a biológiailag aktív összetevőket is (antioxidánsok, L-karnitin, prebiotikumok, probiotikumok stb.).

Számos klinikai és demográfiai vizsgálat alapján ma már egyértelműen kijelenthető, hogy az elhízás számos betegséget tekintve komoly rizikófaktort jelent.

A fehérjében gazdag reggeli jelentősen javítja az étvágy kontrollálását és csökkenti az egészségtelen, magas zsír- és cukorbevitelt jelentő esti nassolás esélyét – derítette ki egy amerikai kutató.

Azokban a családokban, ahol előfordult már allergiás megbetegedés, különös figyelmet kell fordítani a megelőzésre. Szakértőnk segítségével most az általános érvényű szabályok mellett a hozzátáplálásra vonatkozó irányelvekkel is részletesebben foglalkozunk.

Ősszel és tavasszal sokan panaszkodnak gyomorfájdalomról, gyomorégésről és kellemetlen teltségérzetről. Nem véletlen, hiszen az ősz és a tavasz köztudottan a fekélyek évszaka. Persze nem minden gyomorpanasz utal rögtön fekélyre – ennél sokkal gyakoribb a krónikus nyálkahártya-gyulladás. Mielőtt a gyógyszerekhez fordulnánk, érdemes néhány saját magunk által is elvégezhető módszert kipróbálni.

A Coloradói Egyetem szakértője szerint lehetséges, hogy bélbaktériumaink „szabályozzák” a nagy mennyiségű étel elfogyasztására irányuló vágyunkat, sőt, sokszor ezek miatt vagyunk idegesek addig, amíg hozzá nem jutunk valami harapnivalóhoz.