Szimpatika cikkek Táplálkozás-témában

Sima csapvíz, vagy ásványvíz? Szénsavas, vagy szénsavmentes? Ha ásványvíz, akkor milyen? És egyáltalán: mi a különbség az egyes típusok között? Miben tér el az ásványvíz a gyógyvíztől? Ezekről beszélgettünk dr. Mészáros Vera háziorvossal.

A kulináris élvezetek hódolói minden bizonnyal ismerik ezt a jellegzetesen a Kanári-szigetekhez köthető édességet. A pálmafaszirup azonban nem csak finom, de egészséges is: segítségével káros megszabadíthatjuk a szervezetet a káros méreganyagoktól.

2013 januárjában a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) megkezdte a gyermekek közétkeztetéséből származó ételek akkreditált laboratóriumi érzékszervi vizsgálatát. A hivatal célja, hogy felhívja a figyelmet a gyermekek közétkeztetésének fontosságára és az ebben jelentkező kedvezőtlen folyamatokra. A vizsgálatokat a hatóság folyamatosan végzi majd, amelynek eredményeit a NÉBIH saját honlapján rendszeresen elérhetővé teszi.

Egyes bébitápszerek annyi cukrot és telített zsírt tartalmaznak, mint a csokis kekszek vagy egy sajtburger – derült ki többek között egy brit felmérésből.

A terhesség alatt olcsó, egészségtelen ételeket fogyasztó nők gyermekei nagyobb valószínűséggel válnak maguk is függővé a silány ételektől - figyelmeztetnek szakemberek.

Zsírégetés, azaz leánykori nevén fogyókúra – ha szükséges. Márpedig többnyire az. A kacsa, bejgli, töltött káposzta, rántott ponty, majonézes krumplisaláta, malacsült, valamint az erjesztett és égetett szeszek által kikövezett ünnepi úton felszedtünk néhány fölöslegesnek mondható kilócskát. Persze már szilveszterkor elhatároztuk, hogy az új élet a fogyókúrás és egészséges étkek bevezetésével veszi kezdetét, az efféle elhatározások keresztülviteléhez azonban idő kell. Sok évtizedes tapasztalatom szerint az év végi elhatározások beindulása inkább február-március tájára tehető.

Az életük első hónapjaiban lassú testsúlygyarapodást mutató babák általában tizenhárom éves korukra érik be kortársaikat - állapította meg egy átfogó brit tanulmány.

Az energiaegyensúlyon alapuló, az egészséges táplálkozást és életmódot népszerűsítő térítésmentes szakmai program indul három magyarországi egyetemen márciustól a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének (MDOSZ) szervezésében.

Napsütéses időben akár fél óra szabadban eltöltött idő is elég lehet, hogy a napi D-vitamin-szükségletünket fedezzük. A téli borongós hónapok alatt azonban gyakran alakul ki szervezetünkben hiányállapot, amely például a gyakori légúti fertőzésekben is megmutatkozhat.

A memória frissessége, működésének zavartalansága nemcsak az idős embereket érintő téma. Érzékeljük, tapasztaljuk, hogy felgyorsult világban élünk, vagyis lényegesen több esemény történik ugyanannyi idő alatt, mint évekkel ezelőtt. Sokkal gyorsabb az információáramlás is, tehát amiről régen csak több nap elteltével értesültünk, most perceken belül vagy akár azonnal (online) tudhatunk.