Akár életveszélyes is lehet a tejallergia
![](https://szimpatika.hu/public/images/via_editor/cikk/2010/06/soymilk.jpg)
Ezek bizony rendkívül súlyosak és főleg csecsemőkorban akár életveszélyesek is lehetnek. Hányással, hasmenéssel, bőrkiütéssel járnak, valamint olyan gégevizenyő alakul ki, amely fulladást okozhat.
A másik változata késői tünetek néven ismert. Ez a tej elfogyasztása után sokkal később, napokkal vagy hetekkel jelentkezik. A gyermeknek gyakran fáj a hasa, nyugtalanok, fáradékonyak és rajtuk is megjelenhetnek a bőrkiütések. Úgy tudjuk eldönteni, hogy az említett tünetek valóban a tej miatt jelentkezhettek-e, hogy ha megvonjuk a kisgyerek étrendjéből a tejet, akkor a tünetek is megszünnek.
A tej vízből, tejzsírból, fehérjékből, ásványi anyagokból és vitaminokból áll. A tejzsír összetétele és könnyű emészthetősége miatt nagyon értékes zsiradék főleg a kisebb gyermekek számára. A tej fehérjetartalma igen magas; ennek azért van jelentősége, mert 100 g tápanyagfehérjéből a szervezet elő tud állítani bizonyos számú testfehérjét. A tej édeskés ízét a tejcukor (laktáz) adja, ami segíti a kálcium felszívódását a belekből.
A tejcukor bomlása során hidrogéngázok keletkeznek. A tejcukorérzékenyek ezért éreznek felfúvódást, kólikát, netán hasmenésük lesz. A gázok a vérárammal eljutnak a központi idegrendszerhez, és fejfájást okoznak. A tej rendkívül gazdag vitaminokban, és ásványi anyagokban, mint a kálcium, a kálium, a nátrium, a magnézium, a foszfor, A-, D-, E-, K-, B1-, B2-, B6-, B12- és C-vitaminokban.
Szigorúan nem ehető kalács, kuglóf, kifli, és egyéb tejjel készült pékáru, kecsketej, tehéntej, tejtermékek: kefir, joghurt, tejföl, túró, sajt, puding, borjú- és marhahús. Utóbbiakat csirke, pulyka, sertéshús válthatja ki. Aki tejallergiával küzd, annak körültekintőnek kell lennie a főzésnél is.
Aki allergiás rá, de szereti a tejet, az próbálkozzon laktózmentes, illetve tejfehérjementes szójatejet, rizstejet, vagy egyéb növényi tejet inni.
A cikkben hivatkozott linkek:
Olvasna még a témában?
A nyitólapról ajánljuk
Friss cikkeink
- Egy kézzel élők mindennapjait segíti a Semmelweis Egyetem videósorozata
- Egy betegség, amely fellángol a kávétól
- Ha próbára tesz a hőség
- Utazás ételallergiával
- Miért vagyunk boldogabbak, ha nyaralunk?
- Az első csonttörést újabb követheti, ha csontritkulás áll a hátterében
- 6 esti szokás, amitől boldogan indul majd a reggel
- Ingadozó testsúly, rossz közérzet, hiányzó nyári csúcsforma?
- Ezért fáradtak nyáron a magyarok
- Egészségünk „ujjlenyomata”, a mikrobióta
- Egy új korszak apái
- Janicsák Veca: „Tartani az egyensúlyt testben és lélekben”
Hírlevél
Feliratkozom a Szimpatika hírlevelekre, ezzel elfogadom az Adatkezelési Tájékoztatóban olvasható feltételeket, és hozzájárulok, hogy a szimpatika.hu a megadott e-mail címemre hírlevelet küldjön, valamint saját és partnerei üzleti ajánlataival felkeressen.
Az űrlap kitöltése, az adatok megadása önkéntes.
Kérjük, használjon más e-mail szolgáltatót (pl: gmail.com)!