Téli vitaminbomba
Jelentős a kalcium-, vas-, magnézium- és foszfortartalma, bővelkedik A-, B- és C-vitaminban.
A népi gyógyászatban leginkább vérképzőként ismert, hazánkban volt idő, mikor fej- és fogfájás enyhítésére is használták.
Magas folsav-tartalma miatt már a gyermektervezés és a terhesség korai szakaszában is előszeretettel ajánlják fogyasztását, hiszen a folsav megfelelő pótlásával számos fejlődési rendellenesség kialakulása is megelőzhető.
Méregtelenítő és zsírégető, nitráttartalmának köszönhetően pedig javítja az állóképességet és vérnyomáscsökkentő hatással bír. Egyes kutatások szerint bizonyos rákfélék megelőzésében is segít.
A céklát már időszámításunk előtt 3000 évvel is ismerték. Az ősi rómaiak a céklalevet láz és székrekedés kezelésére fogyasztották, az ókori Görögországban pedig állítólag céklával áldoztak Apollónnak.
Manapság többnyire savanyúságként terjedt el, pedig leginkább lé formájában fejti ki pozitív hatását, így érdemes a napjainkban igen közkedvelt smoothie-k alapanyagaként is kipróbálni, akár magában, akár más zöldségekkel kombinálva. Emellett grillezve köretként, nyersen salátába reszelve vagy frissen facsarva is fogyasztható, de még levest és tortát is készíthetünk belőle.
A cikkben hivatkozott linkek:
Ajánlataink
Olvasna még a témában?
Nyereményjátékok
Megfejtő
Kalandozzon velünk, legyen Ön is Megfejtő!
Facebook játék
Egy könnyű kérdés – egy fantasztikus nyeremény
A nyitólapról ajánljuk
Friss cikkeink
- Akiknek különösen nehéz a téli időjárást elviselniük
- Egyre több fiatal vastagbélrákos
- Kutatók szerint az egészséges magzat steril
- Hány éves kortól ajánlott az anyajegyszűrés?
- Szénanátha és orrbaktériumok
- Szulák Andrea: „Fegyelmezett hedonista vagyok”
- Életmentő ötlet abbahagyni!
- Ősidők óta idősebbek az apák az anyáknál
- Műtüdő program: már négy újszülött életét mentette meg
- A vizeletből szagolják ki a daganatos megbetegedéseket
- Vajon eleget tudunk a szívelégtelenségről?
- Új kommunikációs útvonal az emberi agyban
Hírlevél
Feliratkozom a Szimpatika hírlevelekre, ezzel elfogadom az Adatkezelési Tájékoztatóban olvasható feltételeket, és hozzájárulok, hogy a szimpatika.hu a megadott e-mail címemre hírlevelet küldjön, valamint saját és partnerei üzleti ajánlataival felkeressen.
Az űrlap kitöltése, az adatok megadása önkéntes.
Kérjük, használjon más e-mail szolgáltatót (pl: gmail.com)!