A világ legegészségesebb konyhái
Japán
Nem meglepő, hogy Japán az első helyezett, ugyanis ebben a kis országban a lakosság mindössze 1,5%-a küzd a túlsúllyal, az átlagéletkor pedig nem kevesebb, mint 82 év. Tengeri növények és élőlények, zöldségek, valamint szója – ezek a japán ételek alapjai. És még egy fontos dolog – a japánok sosem eszik degeszre magukat, mindig enyhe éhségérzettel állnak fel az asztaltól.
Szingapúr
Második helyezett. Itt is magas az átlagéletkor – ugyanúgy, mint japánban, 82 év. A túlsúlyos emberek aránya alacsony – 1,8%. A helyi konyha három fő alappillére – rizs, zöldség és hal. A szingapúriak szinte nem is fogyasztanak húst, édességek helyett pedig trópusi gyümölcsöket és az azokból készült könnyű desszerteket részesítik előnyben.
Kína
A kínai ételek kétharmada kizárólag zöldség, gyümölcs, bab- és gabonafélékből áll. Természetesen különféle füveket és fűszereket adnak hozzájuk. Mivel a kínaiak nagyon szeretik a jól átsütött dolgokat, ezért az átlagéletkor „mindössze” 73 év, viszont az elhízástól szenvedők aránya itt is alacsony – mindössze 1,8%.
Dél-Korea
A dél-koreai konyha híres az alacsony zsírtartalmáról. Fő alapanyagok a tésztafélék, hal és zöldségek. Egy átlag koreai évente nagyjából ötször kevesebb húst eszik, mint egy átlag amerikai.
Izrael
Igaz, az átlagéletkor magas – 81 év, az elhízásban szenvedők tábora mégis eléggé nagy – a lakosság majd egynegyede – pontosabban 24%-a. Az ország konyhája főleg babféléken és olíva olajon alapszik. Mindenesetre, maguk az emberek ételeik hasznosságát és vitalitását azok „kóserségében” látják.
Görögország
A gyros és a szirtaki tánc hazája csak a tizedik helyre került. A rengeteg zöldség, babféle és sajt mellett a helyiek előszeretettel fogyasztanak különböző formában elkészített húsokat is. Annak ellenére, hogy itt az emberek negyede súlytöbbleti problémákkal küzd, az átlagéletkor mégis eléri a 80 évet.
további részletek: www.mens life.hu
A cikkben hivatkozott linkek:
Olvasna még a témában?
A nyitólapról ajánljuk
Friss cikkeink
- Egy kézzel élők mindennapjait segíti a Semmelweis Egyetem videósorozata
- Egy betegség, amely fellángol a kávétól
- Ha próbára tesz a hőség
- Utazás ételallergiával
- Miért vagyunk boldogabbak, ha nyaralunk?
- Az első csonttörést újabb követheti, ha csontritkulás áll a hátterében
- 6 esti szokás, amitől boldogan indul majd a reggel
- Ingadozó testsúly, rossz közérzet, hiányzó nyári csúcsforma?
- Ezért fáradtak nyáron a magyarok
- Egészségünk „ujjlenyomata”, a mikrobióta
- Egy új korszak apái
- Janicsák Veca: „Tartani az egyensúlyt testben és lélekben”
Hírlevél
Feliratkozom a Szimpatika hírlevelekre, ezzel elfogadom az Adatkezelési Tájékoztatóban olvasható feltételeket, és hozzájárulok, hogy a szimpatika.hu a megadott e-mail címemre hírlevelet küldjön, valamint saját és partnerei üzleti ajánlataival felkeressen.
Az űrlap kitöltése, az adatok megadása önkéntes.
Kérjük, használjon más e-mail szolgáltatót (pl: gmail.com)!