Ideje leszokni a fehér kenyérről
Módosítva: 7/21/2014 Szerző: Szimpatika 1 perc egészségtelen ételekTúlsúlyszénhidrát
Ma már sokan szinte irtóznak a fehér kenyértől, a hántolt rizstől vagy a fehér lisztből készült tésztától, míg mások el sem tudják képzelni az életüket ezek nélkül, és képtelenek átváltani a teljes kiőrlésű termékekre. Márpedig, ha nem akar elhízni és ezzel együtt számtalan egészségügyi problémával szembenézni, itt az ideje váltani – hívja fel a figyelmet a Fox News cikke.
Egy nemrég folytatott spanyol vizsgálat, amely 9000 felnőtt bevonásával készült, kimutatta, hogy azoknak, akik kizárólag fehér kenyeret, abból is napi 2-3 szeletet ettek, 40 százalékkal nagyobb volt a kockázatuk arra, hogy az ötéves utánkövetési időszak alatt elhízzanak, mint azoknak, akik egy vagy annál kevesebb szelet fehér kenyeret ettek hetente.
Épp ezért itt az ideje, hogy a fehér kenyeret teljes kiőrlésű, rozs- vagy tönkölybúzalisztből készült pékárura cserélje, a rizsből inkább a barnát válassza – és tésztából is létezik ma már teljes kiőrlésű vagy gluténmentes változat.
Forrás: OrientPress Hírügynökség (OPH)