Eper vagy spenót?
Mintha mindenkinek, aki az almát szereti, a padlizsánt is szeretnie kellene, és valamennyi „spenótbarát” szívesen enne epret. A gyümölcsöt és a zöldséget kedvelő embereket két teljesen különböző ízlésvilág jellemzi, derül ki az Illinois- i egyetem tanulmányából.
A zöldségpártiak az erősen fűszerezett ételeket szeretik, az ételhez legszívesebben bort isznak és szívesen főznek új receptek alapján különleges menüt. Ezzel szemben a gyümölcsbarátok az édességet kedvelik, nem szívesen kísérleteznek a konyhában, ritkán hívnak vendéget és evés után nem mondanak le a desszertről.
Brian Wansink, a kutatás vezetője 770 női és férfi résztvevőből 508-at egyértelműen hozzárendelt valamelyik csoporthoz. Ebből azt a következtetést vonta le, hogy az egészséges táplálkozásnak a jövőben lényegesen változatosabbá kell válnia. „A gyümölcsrajongóknak, akik az édességet részesítik előnyben, el kell magyarázni, hogyan tudnak gyümölcsből ízletes desszertek készíteni” – mondta a táplálkozáskutató. „A zöldségbarátoknak pedig, akik a pikáns ételeket kedvelik, meg kell tanítani, hogyan lehet különféle fűszerek segítségével, sok hús nélkül szívbarát ételeket készíteni.”
A cikkben hivatkozott linkek:
Olvasna még a témában?
A nyitólapról ajánljuk
Friss cikkeink
- Virtuális valóság technika segíti a gyermeksebészek munkáját
- Nőként kisebb eséllyel kapunk segítséget?
- A bőrfiatalítás aranyszabálya az életkornak megfelelő arcápoló
- Van-e összefüggés a pikkelysömörös tünetek és az étrendünk között?
- A tapintás segíti az önfelismerést
- Mit súg a bőrünk? - Bőrtünetek melyek cukorbetegségről árulkodnak
- A gerincproblémák minden korosztályt érintenek
- Nem a korral jár - Szívelégtelenség gyerekeknél
- Amit a D-vitaminról eddig tudunk
- Civilizációs betegség lett a kusza fogazat
- Miért fontos a gyermekközpontú válás?
- Természetes nyugtatók - nem csak szorongásra
Hírlevél
Feliratkozom a Szimpatika hírlevelekre, ezzel elfogadom az Adatkezelési Tájékoztatóban olvasható feltételeket, és hozzájárulok, hogy a szimpatika.hu a megadott e-mail címemre hírlevelet küldjön, valamint saját és partnerei üzleti ajánlataival felkeressen.
Az űrlap kitöltése, az adatok megadása önkéntes.
Kérjük, használjon más e-mail szolgáltatót (pl: gmail.com)!