A zellert már régóta használják aromaterápiás kezelésekben, sőt az indiai orvoslás is rendszeresen hivatkozik rá. A japán tradicionális orvoslásban pedig reumás panaszokra zellerdiétát írnak elő.
Már Hippokratész, az orvostudomány atyja is megmondta, hogy a zeller nyugtatja az idegeket. Ezenfelül jótékony hatással van a vesékre, és segít a hátramaradt méreganyagokat eltávolítani a szervezetből; segít eltávolítani a különböző savakat a gyulladt ízületekből, és segít kezelni a gyulladt ízületeket és egyéb reumatikus problémákat.
Mire jó még?
A sült vagy nyers zellert közvetlenül a duzzadt nyirokcsomókra kell helyezni a duzzadás enyhítésére.
A rendszeresen, nyersen fogyasztott zeller csökkenti a vérnyomást
Az étkezés előtti zellerlé csökkenti az étvágyat, ezért fogyókúrázóknak is ajánlható.