A leghatékonyabb zsírégető zöldségek

2010. 09. 05.
Szerző: Szimpatika
|
Ez a cikk több mint egy éve került publikálásra.
A cikkben szereplő információk a megjelenéskor pontosak voltak, de mára elavultak lehetnek.
Finomak és még a súlyunk csökkentésében is segítenek. Igen, ezek a a zöldségek. Összegyűjtöttük a leghatékonyabb zsírgyilkosokat.
Brokkoli

A Dél-Európából származó brokkoli a hazai biotermesztők palettáján is szerepel! A brokkoli értékes A-vitamin, B6-vitamin, kalcium-, kálium-, vas-, folsav-, cink-, foszfor- és béta-karotin forrás, így erősíti az immunrendszert és a csontokat, antioxidáns hatóanyagainak köszönhetően pedig a rákmegelőzésben is jelentős szerepe van. C-vitamin tartalmának köszönhetően kiváló immunerősítő – 10 dkg brokkoli a napi C-vitamin szükségleted másfélszeresét fedezi.

Kalóriatartalma rendkívül alacsony. 10 dkg csupán 30 kalóriát tartalmaz. Könnyen emészthető, rosttartalmának köszönhetően fokozza a telítettség érzést, serkenti és felgyorsítja az emésztést.

Céklalé

A nyári nagy melegben a céklalé vérhűsítő hatása kifejezetten előnyös. Fokozottan igaz ez a tejsavas erjesztéssel készült céklalevekre. Sejtgeneráló hatású, ezért a rákbetegség gyógyításában kiemelkedő a szerepe. Rengeteg kalciumot, foszfort, vasat, nátriumot, káliumot, ként, A-, B- és C-vitamint tartalmaz. Tisztítja a májat és a vért. Nagyon jó hatással van az emésztésre is, serkenti a bélmozgást, és biztosítja a gyomor egyenletes működését.

Fogyasztásával könnyen érhető el jelentős súlycsökkenés. Ehhez azonban legalább napi 1-2 dl elfogyasztása ajánlott.

Fokhagyma

A fokhagymának számtalan felhasználási lehetősége adott a nyári időszakban. Fantasztikus tzatziki készíthető belőle, az ugyancsak zsírégető uborka felhasználásával. Egy pirítósra pakolt bruschetta pedig ideális fogyókúrás tízórai vagy igazán túlsúlyosaknak azár egy könnyű edéb is lehet. A candidások számára majdhogynem gyógyszer a fokhagyma. Csökkenti a vérnyomást és a bakteriális fertőzések lehetőségét. Serkenti az emésztést, tisztítja a bélrendszert, támaszt nyújt az epének és a májnak, a koleszterinszintet is mérsékeli. A legtöbb, éghajlatunkon fogyasztható ételt ízesíti, feljavítja. Ez persze ne ösztönözzön senkit féktelen falánkságra.

Paprika

A paradicsommal együtt a nyár slágerének, a lecsónak az alapanyaga. Legfinomabb, ha rövid lével, ropogósnak megtartott paprikával készül, füstölt bio mangalica-szalonna olvasztott zsírjában pirított hagymán, fokhagymán, jóféle – akár enyhén csípős – mangalica kolbásszal. Tény, hogy fogyókúrához nem ez a változat dukál. A natúr lecsó esetleg brokkolival, cukkinivel viszont ideális fogyókúrás táplálék.

A kiemelkedő C-vitamin tartalom természetesen csak a nyers paprikában marad meg érintetlenül. Salátaként, vagy zöld köretként, szendvics feltétként általános szerepe lehet.

A csípős változat vérkeringés javító, emésztésserkentő és anyagcsere javító hatású. Éljünk vele bátran. Friss gyomorműtöttek számára nem ajánlott. A paprika is jelentős antioxidáns. A töltött paprikában ismét találkozhat társával, a paradicsommal. Főtt bioburgonyával igazi nyári csemege.

Paradicsom

A paradicsom a nyár szuperzöldsége! Egyen belőle annyit, amennyit csak tud. Ára is ilyenkor a legolcsóbb. Bár a biominőség továbbra is jelentősen többe kerül. Pénzünkért viszont valódi gyógyszer minőséget kapunk! Savai szelídek, likopin tartalma kiemelkedő.

A májat a romokból is helyre hozza. Vértisztító-méregtelenítő hatású, antioxidáns tartalma vetekszik a bogyós gyümölcsökével. Emésztés serkentő, puffadás gátló. Természetes oxálsav tartalma segít a táplálék lebontásában. Enzimekben igen gazdag.

Naponta háromszor is ehetjük, önállóan salátának, köretként vagy levét kipréselve ivóléként.

A húsosabb „Lucullus" típusú paradicsomokat hosszában elnegyedelve a napon száríthatjuk. Jó lesz télre pestonak.

Spenót

Nyár folyamán főként az új-zélandi spenót kapható, hiszen ez melegtűrőbb. Aki azonban komolyan gondolja a fogyást, valószínű úgyis folytatni fogja a speciálisan javasolt zöldségek fogyasztását. Így aztán szinte észrevétlenül már itt is az ősz, a spenót igazi ideje.

Ez a zöld vitaminbomba ontja magából a klorofilt, a K-vitamint, de van benn jelentős mennyiségű A-, B- és E-vitamin is. Szabályozza a vérnyomást, erősíti az immunrendszert.

Rendszeres fogyasztásával csökkenthető a vérnyomás, megszüntethető a főleg hölgyek esetében gyakori vérszegénység. A korábban említett zöldségekhez hasonlóan csökkenti a rákbetegség kockázatát. Az anyagcserét jelentősen gyorsítja, így első rangú fogyókúrás eledel.

Ez főként a benne található flavonoidoknak és a nagyarányú rosttartalomnak köszönhető.

100 g spenót mindössze 20 kcal energiát tartalmaz! Csak biospenótot vásároljon. A konvencionális spenótnak kiugróan magas a nitráttartalma.

Uborka

Nyersen vagy kovászolva ideális nyári rágcsálnivaló. Akár salátaként, akár önmagában. A kovászos uborka leve kitűnő szomjoltó, gyomornyugtató hűsítő ital. Mindig magunk készítsük vagy biogazdánál vásároljuk, mert a bolti tele van tartósítóval. A mérgekről nem is beszélve!

Ideális ballaszt táplálék. Szinte semmi sem hasznosul belőle, de jól telít, így ideális fogyókúrás táplálék. A kovászos uborka készítésénél teljesen felesleges kenyérszeletet tenni a felöntőlé tetejére, ha csak nem valódi kovásszal készült biokenyérről van szó. A levegőben milliószámban jelen lévő tejsav baktériumok spontán is beoltják uborkánkat. A felhasznált uborka viszont abszolút friss legyen (szúrósan szőrös, nem hajlítható, csak törhető minőségű).

forrás: Biochef

Nyereményjátékok

Megfejtő

Kalandozzon velünk, legyen Ön is Megfejtő!

»

Kvíz

Olvassa el a Szimpatika magazint és válaszoljon a kérdésekre!

»

Tematikus kvíz

Böngésszen a honlap cikkei között és válaszoljon a kérdésekre!

»

Facebook játék

Egy könnyű kérdés – egy fantasztikus nyeremény

»

A nyitólapról ajánljuk

#KORONAVÍRUS

Áprilisi akció

Walurinal Max Aranyvesszővel tabletta

10 db

2 099 Ft

209,9 Ft/db
Étrend-kiegészítő készítmény**

Detralex 500 mg filmtabletta

60 db

5 399 Ft

90 Ft/db
Vény nélkül kapható gyógyszer

Magnézium Béres 375 mg + B6 filmtabletta

60 db

3 599 Ft

60 Ft/db
Vény nélkül kapható gyógyszer

Imodium® 2 mg kemény kapszula

20 db

1 249 Ft

62,5 Ft/db
Vény nélkül kapható gyógyszer

UltraBlanc fogkrém

75 ml

2 349 Ft

31,3 Ft/ml
Kozmetikum

Algoflex Forte Dolo 400 mg filmtabletta

20 db

2 099 Ft

105 Ft/db
Vény nélkül kapható gyógyszer

Exoderil 10 mg/g krém

30 g

2 499 Ft

83,3 Ft/g
Vény nélkül kapható gyógyszer

Artelac CL szemcsepp

10 ml

1 399 Ft

139,9 Ft/ml
Gyógyászati segédeszköznek minősülő orvostechnikai eszköz*

Nottevit Happy Sleep kapszula

30 db

3 699 Ft

123,3 Ft/db
Étrend-kiegészítő készítmény**

Saballo Complex lágy kapszula

60 db

4 399 Ft

73,3 Ft/db
Étrend-kiegészítő készítmény**

Betadine® oldat

30 ml

1 449 Ft

48,3 Ft/ml
Fertőtlenítőszer***

Voltaren Emulgel Forte 20 mg/g gél

180 g

4 999 Ft

27,8 Ft/g
Vény nélkül kapható gyógyszer

Maxiluten tabletta

30 db

2 899 Ft

96,6 Ft/db
Étrend-kiegészítő készítmény**

Béres C-vitamin 1000 mg RETARD filmtabletta csipkebogyó kivonattal + 2000 NE D3-vitamin

90 db

3 199 Ft

35,5 Ft/db
Étrend-kiegészítő készítmény**

Patikárium D3-vitamin tabletta

60 db

999 Ft

16,6 Ft/db
Étrend-kiegészítő készítmény**

Quamatel® Mini 10 mg filmtabletta

14 db

1 249 Ft

89,2 Ft/db
Vény nélkül kapható gyógyszer

Tebofortan 120 mg filmtabletta

30 db

4 399 Ft

146,6 Ft/db
Vény nélkül kapható gyógyszer

Iberogast belsőleges oldatos cseppek

20 ml

1 799 Ft

90 Ft/ml
Vény nélkül kapható gyógyszer

Valeriana Night Forte lágyzselatin kapszula

60 db

3 199 Ft

53,3 Ft/db
Étrend-kiegészítő készítmény**

Dettol antibakteriális kézfertőtlenítő gél

50 ml

899 Ft

18 Ft/ml
Biocid termék****

Zovirax ajakherpesz krém

2 g

1 599 Ft

799,5 Ft/g
Vény nélkül kapható gyógyszer

Flexagil krém

150 g

3 699 Ft

24,7 Ft/g
Vény nélkül kapható gyógyszer

Otrivin RAPID 1 mg/ml adagoló oldatos orrspray

10 ml

2 099 Ft

209,9 Ft/ml
Vény nélkül kapható gyógyszer
A kockázatokról és a mellékhatásokról olvassa el a betegtájékoztatót, vagy kérdezze meg kezelőorvosát, gyógyszerészét!
* A kockázatokról olvassa el a használati útmutatót, vagy kérdezze meg kezelőorvosát!
** Étrend-kiegészítő, nem helyettesíti a kiegyensúlyozott, vegyes étrendet és az egészséges életmódot.
*** Fertőtlenítők alkalmazásakor ügyeljen a biztonságra! Használat előtt mindig olvassa el a címkét és a használati útmutatót!
**** Biocidok alkalmazásakor ügyeljen a biztonságra! Használat előtt mindig olvassa el a címkét és a használati útmutatót!

Friss cikkeink

Hírlevél feliratkozás

A hírlevélküldő szolgáltatás – rajtunk kívülálló okok miatt – nem támogatja a Freemail-es és Citromail-es címeket, hibák léphetnek fel!
Kérjük, használjon más e-mail szolgáltatót (pl: gmail.com)!
Az űrlap kitöltése, az adatok megadása önkéntes.

Aktuális magazinunk

Magazin címlap Már elérhető a a Szimpatika magazin 2021. áprilisi száma!

Ingyenes magazinunkat kérje gyógyszerészétől a Szimpatika emblémával ellátott gyógyszertárakban! A korábbi számokat ide kattintva érheti el