Diétázzunk okosan!

2020. 03. 21.
|
Tavasszal sokan kezdenek fogyókúrába, hogy nyáron már jóval csinosabban indulhassanak nyaralni. Bár a túlsúlynak számos negatív következménye lehet, a túlzásba vitt diétával is árthatunk szervezetünknek. Arról, hogy hogyan érdemes diétázni, dr. Kerék Dánielt, a nyíregyházi Korona Gyógyszertár gyógyszerészét kérdeztük.

A fogyókúrával kapcsolatban az egyik legfontosabb kérdés, hogy kialakulhatnak-e hiánybetegségek a tápanyagok mennyiségének csökkentése miatt?

dr. Kerék DánielSemmi nem tudja felülírni a természet törvényét, hogy testtömegünk változásai a táplálkozással bevitt, és a szervezetünk által felhasznált energia arányán múlik. Amennyiben a szükséges kalóriáknál többet fogyasztunk, hízni, ha pedig kevesebbet, akkor fogyni fogunk.

A testünknek makro- és mikrotápanyagokra van szüksége. Makrotápanyagoknak számítanak a fehérjék, szénhidrátok, zsírok és rostok, míg a vitaminokat és nyomelemeket a mikrotápanyagok közé sorolhatjuk. Ezek megfelelő mennyiségét és arányát kell megtalálnunk a tartós fogyás és a kívánt testsúly fenntartásának érdekében. Érdemes az aktuális „csodadiéta”-trendeket fenntartásokkal kezelnünk, különösen akkor, ha azok valamely tápanyagtípus elhagyására intenek. Ezek az úgynevezett restriktív diéták, amelyek egyes esetekben hiánybetegségekhez vezethetnek.

Sokan úgy hiszik, hogy a diéta során – cukortartalmuk miatt – a gyümölcsöket is kerülni kell. Mi történik valójában, ha mellőzzük ezek fogyasztását?

Fogyni vágyó, de egyébként egészséges ember esetében tartózkodnék az ilyen jellegű tanácsoktól. Igaz, hogy vannak magas cukortartalmú gyümölcsök, de ezeknek is helyet kell találni, még egy fogyáshoz szükséges étrendben is. Édes gyümölcsöket tanácsos inkább reggel fogyasztanunk, de a bogyósakat (szeder, ribizli, áfonya) vagy almát lehet szinte bármikor. Zöldségekből pedig lényegében nem tudunk túl sokat enni.

Milyen vitaminokat érdemes szedni ebben az időszakban, illetve lehetséges-e ezek túladagolása?

Mindenkinek érdemes C- és D-vitamint szednie, korának és testtömegének megfelelő mennyiségben, illetve a magyar lakosságra általánosan jellemző még a B-vitaminok hiánya. Ezeket érdemes pótolnunk. Természetesen – mint bármilyen más anyagot – a vitaminokat is túl lehet adagolni. Gyakran hallunk olyat a patikában, hogy valaki napi 8000 mg C-vitamint, vagy 10000 NE D-vitamint készül fogyasztani. Annak ellenére, hogy nagyon nehéz konkrétan meghatározni egy-egy vitamin esetén, hogy az adott egyénnek ténylegesen mennyire van szüksége, az extrém magas bevitel ugyanúgy kerülendő, mint a túl alacsony.

Melyek azok az ásványi anyagok, amelyeket a fogyókúra során is be kell juttatni a szervezetbe?

Mindegyiket, és nem csak fogyókúra során! Ahogy a vitaminokat, úgy az ásványi anyagokat sem termeli a szervezetünk, csak felhasználja azokat. Ilyen a nátrium, kálium, kalcium, magnézium, klorid, foszfor és a kén, de kisebb mennyiségekben szükségünk van még vasra, rézre, cinkre, mangánra, kobaltra, krómra, jódra, molibdénre, fluorra, szelénre és egyéb nyomelemekre is. A felsorolt listából nem érdemes egy-egy elemet kiemelnünk, szerencsésebb, ha olyan multivitamin-készítményt választunk, amely a felsorolt nyomelemek közül minél többfélét tartalmaz.

Kiemelt mennyiségű nyomelem-pótlásra lehet szüksége várandós anyáknak, sportolóknak, kemény fizikai munkát végző személyeknek, illetve gyakori, hogy bizonyos betegségekben vagy hiányállapotban orvos írja elő egy-egy nyomelem pótlását.

Segíthetik-e a fogyást bizonyos ásványi anyagok?

A krómnak például gyakran tulajdonítanak fogyást elősegítő hatást, mivel alkotóeleme a cukrok lebontását elősegítő enzimeknek. Ezt a tényt a vásárlást ösztönző anyagok gyakran fel is használják, annak ellenére, hogy hitelt érdemlően még nem sikerült bebizonyítani, hogy aki króm tablettát szed, annak csökken a testtömege anélkül, hogy bármi mást megváltoztatna a szokásain.

Az étrend-kiegészítők használatakor mire érdemes figyelni?

A patikákban C-vitamin tablettából lehet kapni nem vényköteles gyógyszer, és étrend-kiegészítő kategóriájú terméket is. A gyógyszer minőségű termék mindig magasabb minőségi-és árkategóriát képvisel, mivel több ellenőrzésen esik át a gyártás során, amíg a polcokra kerül. Ha étrend-kiegészítőt választunk, elsősorban azt mérlegeljük, hogy tényleg szükségünk van-e az adott készítményre, és igyekezzünk nem kizárólag olyan forrásokra támaszkodni, amelyek érdekeltek egy termék értékesítésében. Ha pedig úgy döntöttünk, hogy szükségünk van valamilyen termékre, igyekezzünk azt megbízható, ellenőrzött forrásból beszerezni. Ilyenek lehetnek például a Biztonságos Étrend-kiegészítő Programban résztvevő gyógyszertárak.

Miért fontos az ásványi anyagok és vitaminok mellett az is, hogy ne koplalással, hanem sporttal érjük el a kívánt testsúlyt?

Ahogy elhízni sem pillanatok kérdése volt, úgy lefogyni sem lesz az. Igyekezzünk az önsanyargatás, illetve a gyors és rövidtávú eredményt ígérő kúrák helyett hosszútávon fenntartható, új szokásokat bevezetni, amelyek már a folyamat során is örömet és élményt adhatnak. Olyasmire gondolok, hogy ha eddig két szelet kenyér és szalonna volt a reggeli, akkor cseréljük le az egyik szeletet egy almára. A szalonnának elég lehet a negyede is ahhoz, hogy elinduljon a nap. Érdemes átgondolni, be tudunk-e sétálni a munkahelyünkre busz vagy autó helyett, tudjuk-e nélkülözni a desszertet ebéd után, és milyen lehetőségeink vannak, hogy esti tévézés helyett inkább mozogni járjunk.

„Tájoló” kvíz

Ha januárban kitölti Tájoló kvízünket, megnyerheti az IBUSZ retro táskáját, amit kifejezetten azoknak ajánlunk, akik bíznak abban, hogy a korlátozások után idén kinyílhat a világ, és végre becsomagolhatja mindenki az útipoggyászát!

E havi Tájoló kvízünk kérdéseire a válaszokat korábbi cikkeinkben találhatják a szimpatika.hu oldalon. A kérdések megválaszolásában segítséget nyújt az oldal tetején található keresés funkció!

Játszom » Mi ez a játék? Részletek és szabályok »

A nyitólapról ajánljuk

#KORONAVÍRUS

Fertőzött:
361 881
Kórházban:
3 809
Elhunyt:
12 198
Tesztek:
3 067 663
Magyarországi adatok – Legutolsó frissítés dátuma: 2021.01.27. 08:52
Januári akció

VizolS 0,21% oldatos szemcsepp

10 ml

1 899 Ft

189,9 Ft/ml
Orvostechnikai eszköz*

Centrum® Nőknek 50+ A-tól Z-ig® multivitamin

30 db

3 149 Ft

105 Ft/db
Étrend-kiegészítő készítmény**

Centrum® Férfiaknal 50+ A-tól Z-ig® multivitamin

30 db

3 149 Ft

105 Ft/db
Étrend-kiegészítő készítmény**

Imodium® 2 mg kemény kapszula

20 db

1 249 Ft

62,5 Ft/db
Vény nélkül kapható gyógyszer

BioCo C+Cink RETARD C-vitamin 1000 mg filmtabletta

100 db családi csomag

2 849 Ft

28,5 Ft/db
Étrend-kiegészítő készítmény**

PAXIRASOL® 8 mg tabletta

30 db

1 349 Ft

45 Ft/db
Vény nélkül kapható gyógyszer

Béres Csepp Extra belsőleges oldatos cseppek

4×30 ml

4 399 Ft

36,7 Ft/ml
Vény nélkül kapható roboráló gyógyszer

Sterillium® Gel kézfertőtlenítő gél

100 ml

1 399 Ft

14 Ft/ml
Kézfertőtlenítőszer

Acneminum tabletta

30 db

2 099 Ft

70 Ft/db
Étrend-kiegészítő készítmény**

Advil® Ultra Forte lágy kapszula

16 db

2 249 Ft

140,6 Ft/db
Vény nélkül kapható gyógyszer

Oscillococcinum NEO golyócskák

30 db

6 999 Ft

233,3 Ft/db
Vény nélkül kapható homeopátiás gyógyszer jóváhagyott terápiás javallat nélkül

Zovirax Duo 50 mg/g és 10 mg/g ajakherpesz krém

2 g

2 249 Ft

1124,5 Ft/g
Vény nélkül kapható gyógyszer

Rhinospray Plus oldatos orrspray

10 ml

2 099 Ft

209,9 Ft/ml
Vény nélkül kapható gyógyszer

Voltaren Dolo 25 mg bevont tabletta

20 db

2 199 Ft

110 Ft/db
Vény nélkül kapható gyógyszer

Sinupret belsőleges oldatos cseppek

100 ml

3 049 Ft

30,5 Ft/ml
Vény nélkül kapható gyógyszer

Coldrex Junior por belsőleges oldathoz

10 db

2 299 Ft

229,9 Ft/db
Vény nélkül kapható gyógyszer

Normaflore belsőleges szuszpenzió

20×5 ml

2 749 Ft

137,5 Ft/db
Vény nélkül kapható gyógyszer

Strepfen 8,75 mg szopogató tabletta

24 db

2 249 Ft

93,7 Ft/db
Vény nélkül kapható gyógyszer

Flamborin® 500 mg/ml belsőleges oldatos cseppek

20 ml

1 099 Ft

55 Ft/ml
Vény nélkül kapható gyógyszer

Stodal Neo szirup cseppfogó üvegbetéttel

200 ml

2 049 Ft

10,2 Ft/ml
Vény nélkül kapható homeopátiás gyógyszer jóváhagyott terápiás javallat nélkül

ACC LONG 600 mg pezsgőtabletta

10 db

2 249 Ft

224,9 Ft/db
Vény nélkül kapható gyógyszer

Dorithricin erdei gyümölcs szopogató tabletta

20 db

1 849 Ft

92,5 Ft/db
Vény nélkül kapható gyógyszer

Blend-a-dent extra erős protézisrögzítő krém

47 g

1 147 Ft

24,4 Ft/g
Orvostechnikai eszköz*

Vegnum Multi-D étrend-kiegészítő multivitamin kapszula

30 db

3 799 Ft

126,6 Ft/db
Étrend-kiegészítő készítmény**
A kockázatokról és a mellékhatásokról olvassa el a betegtájékoztatót, vagy kérdezze meg kezelőorvosát, gyógyszerészét!
* A kockázatokról olvassa el a használati útmutatót, vagy kérdezze meg kezelőorvosát!
** Étrend-kiegészítő, nem helyettesíti a kiegyensúlyozott, vegyes étrendet és az egészséges életmódot.

Friss cikkeink

Hírlevél feliratkozás

A hírlevélküldő szolgáltatás – rajtunk kívülálló okok miatt – nem támogatja a Freemail-es és Citromail-es címeket, hibák léphetnek fel!
Kérjük, használjon más e-mail szolgáltatót (pl: gmail.com)!
Az űrlap kitöltése, az adatok megadása önkéntes.

Aktuális magazinunk

Magazin címlap Már elérhető a a Szimpatika magazin 2021. januári száma!

Ingyenes magazinunkat kérje gyógyszerészétől a Szimpatika emblémával ellátott gyógyszertárakban! A korábbi számokat ide kattintva érheti el