Szimpatika – Öt dolog, ami biztosan fokozza a zsírégetést

Szóval, mi az, ami egyszerűen és biztosan fokozza az anyagcserénket?

A kiadós alvás. Bizony, erre kevesen gondolnak. Pedig az alvás fokozza a szervezetben a növekedési hormon aktivitását, mely közismerten zsírégető hatású.

Napi ötszöri fehérjefogyasztás. Igen, nem tévedés. Mondjuk, reggelire kemény tojás, tízóraira zsírmentes joghurt, ebédre sovány hús, zsír nélkül sütve, uzsonnára egy vékony szelet rozskenyér tofukrémmel, vacsorára valamilyen hal, rizzsel. Minden táplálék (fehérje, szénhidrát, zsír) emésztése energiát igényel. A fehérjék égetik el azonban a legtöbbet. Ha több fehérjét fogyasztunk, több kalóriát leszünk képesek elégetni.

Az alacsony GI szénhidrátok. Az alacsony GI indexű szénhidrátok által képesek leszünk koplalás nélkül tartani az alacsonykalóriás étrendünket. Nem leszünk éhesek. A glikémiás index azt mutatja meg, hogy az elfogyasztott szénhidrát milyen gyorsan és milyen mértékben képes megemelni a vércukorszintet. Minél magasabb ez az érték, annál gyorsabban jut a szénhidrát a véráramba. Minél gyorsabban jut a szénhidrát a véráramba, annál több inzulint termel. Az inzulin a cukrokat a zsírsejtekhez szállítja, és ott tárolja el őket. Ezután a vércukorszint hirtelen lezuhan, és éhesek leszünk. Az alacsony GI indexű szénhidrátok ellenben lassabban jutnak a véráramba, kevesebb inzulinhormont termelnek, és ezért nem okoznak jelentős vércukorszint-ingadozást, nem leszünk éhesek.

Kevés gyümölcs. Ugyanis a gyümölcsök is cukrot tartalmaznak. A gyümölcscukor, a fruktóz is képes zsírrá alakulni akkor, ha a máj glikogén raktára, ahová a szervezet eltárolja, megtelik. Ha tehát komolyan vesszük a zsírégetést, gyümölcsöt csak délelőtt, főleg ébredés után fogyasszunk. Ilyenkor a máj glikogénkészlete üres, és feltöltésével elérjük az „üzemi" fordulatszámot, tehát jó lesz a közérzetünk, ellenben nem tárolunk fölösleges kalóriákat

Sok alacsony zsírtartalmú tej. Meg sovány hal, szója, bab és egyéb kalciumban gazdag ételek. A kalcium ugyanis szintén segíti a zsírégetést. Illetve akadályozza a zsírok felszívódását a szervezetben A tejtermékekkel bevitt kalcium legfőképpen. Azért, mert a tejben további hasznos összetevők vannak, mint például a tejsavó peptidek, a CLA és az elágazó szénláncú aminosavak (BCCA).