Nem alkalmasak a növényi tejek a tehéntej helyettesítésére
Jogosan merül fel a kérdés: "de hát, ha rá van írva a dobozra, hogy van benne +kalcium, +magnézium és még sok más vitamin és ásványi anyag?"
Erre a kérdésre pedig az a válasz, hogy hiába tüntetik fel a dobozon, a növényi tejhez adott kalcium nem teljesen ugyanaz, mint ami a sima tejben található. A hozzáadott kalcium nem képes ugyanúgy felszívódni, mint amikor természetes forrásból visszük be a szervezetünkbe.
A növényi tejek közül jelenleg a szójatej az, ami egészen jó eredményekkel végzett, hiszen ennek van a legnagyobb fehérjetartalma, majdnem megközelíti a tehéntejét. A szakértők arra figyelmeztetnek, hogy aki allergia miatt, vagy más okokból növényi tejre cseréli a tehéntejet, mindenképp figyeljen arra, hogy egyéb forrásból fedezze az elegendő szénhidrát- és fehérjeigényt.
Ha tehát nem szenvedünk laktózintoleranciában, akkor érdemesebb inkább a hagyományos verziókat fogyasztani, gyakran ugyanis a növényi tejek hozzáadott cukrot is tartalmazhatnak, így magasabb a szénhidráttartalmuk, amik ezért igencsak megemelik a vércukorszintünket.
A cikkben hivatkozott linkek:
Olvasna még a témában?
A nyitólapról ajánljuk
Friss cikkeink
- Törpemalacokat és kutyákat vizsgáltak az ELTE kutatói
- Miért rosszabbodnak a refluxos panaszok nyáron?
- Ezért igyunk fügefalevél-teát!
- Milyen betegségeket kaphatunk el az élővizekben vagy a strandon?
- Hűtsd le magad belülről
- Egy kézzel élők mindennapjait segíti a Semmelweis Egyetem videósorozata
- Egy betegség, amely fellángol a kávétól
- Ha próbára tesz a hőség
- Utazás ételallergiával
- Miért vagyunk boldogabbak, ha nyaralunk?
- Az első csonttörést újabb követheti, ha csontritkulás áll a hátterében
- 6 esti szokás, amitől boldogan indul majd a reggel
Hírlevél
Feliratkozom a Szimpatika hírlevelekre, ezzel elfogadom az Adatkezelési Tájékoztatóban olvasható feltételeket, és hozzájárulok, hogy a szimpatika.hu a megadott e-mail címemre hírlevelet küldjön, valamint saját és partnerei üzleti ajánlataival felkeressen.
Az űrlap kitöltése, az adatok megadása önkéntes.
Kérjük, használjon más e-mail szolgáltatót (pl: gmail.com)!