Arcüreg-gyulladást is gyógyít a méz
Módosítva: 11/14/2008 1 perc BetegségekTáplálkozás
Nem hiába szeretik a mackók a mézet, és az sem véletlen, hogy a Római Birodalomban fizetőeszközként is használták. A méz, amellett, hogy finom, még egészséges is. Egyrészt a cukornál sokkal egészségesebb ételízesítő, ezért fontos alapeleme lehet egy diétának, másrészt enyhíti a torokfájást, de a nehezen és lassan gyógyuló arc –és orrüreg–gyulladásokat is hatékonyan lehet kezelni vele.
Egy amerikai fül-orr-gégészeti társaság kutatásai újfent bebizonyították, hogy a méz különösen hatékony baktériumölő. Dr. Joseph G. Marsan elmondta, „nem hiába gyógyították az elfertőződött sebeket már több száz évvel ezelőtt mézzel”. A mostani kutatások során az is kiderült, hogy a méz olyan esetekben is hat, amikor más antibiotikumok hatástalannak bizonyulnak. A baktériumok ugyanis gyakran kolóniákat alkotnak, és ezeken a tapadt, rögzült baktérium-együtteseken, úgynevezett biofilmeken nem tudnak áthatolni az antibiotikumok. Ezért gyógyulnak nagyon nehezen, akár hosszú hónapok alatt az arc -és orrüreg gyullladásai. Viszont a méz baktériumölő hatása az ilyen baktérium biofilmek esetén is működött. A legbrutálisabb baktérium gyilkosoknak az új-zélandi manuka növényből és a jemeni sidr fa virágából készült mézek bizonyultak. Jelenleg a kutatók azon dolgoznak, hogy a manuka és a sidr mézek hatóerejének titkát megfejtsék, és hogy az eredményeket fel tudják használni a gyógyítás minél több területén.
