A hőségben nagyobb az ételmérgezés veszélye
2013. 08. 17.
Az ételmérgezéssel összefüggésben elsőként a tojásra, a tejtermékekre vagy a húsokra gondolunk, pedig a zöldség- és gyümölcsfélék is okozhatnak panaszokat. Az Egyesült Államokban 2011-ben lezajlott lisztériajárványt például fertőzött sárgadinnye fogyasztása idézte elő, de 2009-ből ismerünk olyan eseteket is, ahol fertőzött mogyoró okozott szalmonellás megbetegedéseket.