Szimpatika cikkek egészségtelen ételek-témában

Mindannyian tudjuk, hogy a túl sok nassolás elhízáshoz vezet. De valóban csak káros hatásai vannak az édességeknek? Kis mennyiségben is ártalmasak? Miért károsítja a fogakat a csokoládé és a cukor? Többek között ezekre a kérdésekre kerestük a választ Farkas Nándor dietetikussal.

A tavasz a legmegfelelőbb idő a böjtölésre, a testi-lelki megtisztulásra. A természet ébredésével szervezetünknek is szüksége van a megújulásra. Az élő, természetes ételek kiválóan alkalmasak egy tavaszi tisztító-megújító nyers-kúrához. A nyers ételekkel végzett „böjt” nem önsanyargatás, hanem igazi felfrissülés. Egy pár hetes, friss zöldség- és gyümölcslevekkel kiegészített, élő táplálékokon alapuló étrend után megtisztulva, energiával feltöltve folytathatjuk életünket.

2013 januárjában a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) megkezdte a gyermekek közétkeztetéséből származó ételek akkreditált laboratóriumi érzékszervi vizsgálatát. A hivatal célja, hogy felhívja a figyelmet a gyermekek közétkeztetésének fontosságára és az ebben jelentkező kedvezőtlen folyamatokra. A vizsgálatokat a hatóság folyamatosan végzi majd, amelynek eredményeit a NÉBIH saját honlapján rendszeresen elérhetővé teszi.

Egyes bébitápszerek annyi cukrot és telített zsírt tartalmaznak, mint a csokis kekszek vagy egy sajtburger – derült ki többek között egy brit felmérésből.