Vad kakukkfű: húsok ízesítője, másnaposság elűzője
2013. 01. 22.
Már az ókori görögöknél és egyiptomiaknál is kedvelt gyógynövénynek számított a kakukkfű. A nemzetségnév latin nevét is innen eredeztetik: az óegyiptomi „tham” szóból jött létre a „Thymus” szó, amely halottmosó növényt jelent. Az egyiptomiak a múmiák bebalzsamozására és a húsok tartósítására is felhasználták a kakukkfüveket, melyek hatásait valós, ma már a tudomány által is bizonyított antimikrobiális és antioxidáns hatóanyagaiknak köszönhették.