Karácsonyi főzőcske

2019. 12. 08.
Szerző: Küttel Dávid
Minden évben leírom, így most sem maradhat el: a karácsony a legkedvesebb ünnepem. Egyszerre szól a szeretetről, a születésről, a várakozásról és legfőképpen arról, hogy töltsünk együtt minél több időt. Idén azonban sokkal nagyobb feladat vár rám, mert Györgyi munkája nyár vége óta nagyon besűrűsödött, ráadásul sokszor szombaton is dolgozik. Ennek azért örülök nagyon, mert életem legkedvesebb hobbijának, a főzésnek hódolhatok immár kötelezően.

Gyakorlatilag kamasz korom óta imádok főzni, de eddig csak hobbijelleggel, legtöbbször szabadtűzön hétvégéken, vagy a szünidőben tettem ezt. Amikor bent, a konyhában főztem, akkor is a lecsón, a pörköltökön túl esetleg egy-egy rizottóig vagy rakott tésztáig merészkedtem el. Az igazsághoz hozzátartozik az is, hogy kétszer olyan hosszú ideig készítettem bármit, mint egy nagyon lassan főző anyuka. A tempót az utóbbi időben az is befolyásolja, hogy az általában hűséges segítőmmel, Rékával főzök.

Mostanra már olyan kihívásoknak is nekiláttunk, mint a sütőtökös muffin, vagy a hortobágyi húsos palacsinta, és a közelmúltban elkészítettem életem első húslevesét is. Elárulom, sajnos csak másodszorra sikerült, mert az elsőt katasztrofálisan elszúrtam: mellényúltam, és a szegfűbors helyett szegfűszeget tettem a levesbe. Ehetetlen volt. Elképesztő kudarcként éltem meg, huszonnégy órán át depressziós állapotban voltam, majd rituálisan kiöntöttem a levet, a zöldségeket és a húst, Maia, a kutyánk kapta meg. Több szempontból is nehéz volt ezt feldolgoznom. Egyrészt elég jól főzök, és elképesztően bántotta a hiúságomat, hogy egy húslevest elrontottam, másrészt nálunk ez az étel eddig a feleségem privilégiuma volt. A nagymamájától tanulta és kétségtelenül kiválóan készíti a magyar konyha ezen egyszerű, de utánozhatatlan fogását. Ez a magazin olvasóinak nyilván nem nagy szám, mivel minden háziasszony rutinszerűen készít húslevest a hétvégeken, de a fentiek okán én kihívásnak tekintettem, hogy lepipáljam Györgyit ebben a dologban. No, nem kell komoly feszültségre gondolni, csak amolyan egészséges versengésre, ahogy ez köztünk – mint háziasszonyok között – lenni szokott...

A karácsonyi időszakban arra számítok, hogy komolyabb kihívások elé nézünk majd Rékával, de nem rettenünk meg a feladattól! Minden új étel elkészítése előtt alaposan átnézzük a recepteket az interneten, s vannak videoblogok, amiket közösen szoktunk nézni, de a tuti siker érdekében a decemberi időszakban bevonjuk a tizenkétéves Dávidot is a csapatba. Amúgy is ő előszeretettel fotózza a folyamatokat és a kész ételeket, majd elküldi a nagytesóknak, hogy aznap mi várja Őket otthon. Jövőre lehet, hogy indítunk egy főzős csatornát is...

Azt kívánom mindenkinek, hogy főzzenek sokat együtt a gyermekeikkel, mert kiváló szórakozás!

Boldog karácsonyt kívánok az egész családunk nevében!

Ez a cikk több mint egy éve került publikálásra.
A cikkben szereplő információk a megjelenéskor pontosak voltak, de mára elavultak lehetnek.

Ajánlataink

Apetister Senior oldat málna-feketeribizli 100ml
Apetister Senior oldat málna-feketeribizli 100ml
Ft
Actival Senior Plusz filmtabletta 120x
Actival Senior Plusz filmtabletta 120x
Ft
Nurofen Rapid Forte 400mg lágy kapszula 30x 
Nurofen Rapid Forte 400mg lágy kapszula 30x 
Ft
Dulcolax 7.5mg/ml belsőleges oldatos cseppek 30ml
Dulcolax 7.5mg/ml belsőleges oldatos cseppek 30ml
Ft
D-Vion D3 2000NE kapszula 120x
D-Vion D3 2000NE kapszula 120x
Ft
Dulcolax 5 mg gyomornedv-ellenálló bevont tabletta 30x
Dulcolax 5 mg gyomornedv-ellenálló bevont tabletta 30x
Ft
Eurovit D-vitamin 3000NE FORTE tabletta 60x
Eurovit D-vitamin 3000NE FORTE tabletta 60x
Ft
Teva-Ambrobene 15 mg/5 ml szirup 100ml
Teva-Ambrobene 15 mg/5 ml szirup 100ml
Ft
Stodal Neo szirup cseppfogó betéttel 200ml
Stodal Neo szirup cseppfogó betéttel 200ml
Ft
Szent-Györgyi Albert C-vitamin 1000 mg retard tabletta 100x
Szent-Györgyi Albert C-vitamin 1000 mg retard tabletta 100x
Ft
Béres Csepp Extra belsőleges oldatos cseppek + C-vitamin Béres 50 mg  tabletta 4x30 ml + 120 db
Béres Csepp Extra belsőleges oldatos cseppek + C-vitamin Béres 50 mg  tabletta 4x30 ml + 120 db
Ft
Kalmopyrin 500 mg tabletta 24x
Kalmopyrin 500 mg tabletta 24x
Ft
Kaloba belsőleges oldatos cseppek 20ml
Kaloba belsőleges oldatos cseppek 20ml
Ft
Voltaren Emulgel FORTE 20mg/g gél felpattintható kupak 180g
Voltaren Emulgel FORTE 20mg/g gél felpattintható kupak 180g
Ft
Vizol S 0.21% oldatos szemcsepp száraz szemre 10ml
Vizol S 0.21% oldatos szemcsepp száraz szemre 10ml
Ft
Voltaren Dolo 25 mg bevont tabletta 20x
Voltaren Dolo 25 mg bevont tabletta 20x
Ft
Mebucain Mint 2mg/1mg szopogató tabletta 20x
Mebucain Mint 2mg/1mg szopogató tabletta 20x
Ft
Systane Ultra nedvesítő szemcsepp 10ml
Systane Ultra nedvesítő szemcsepp 10ml
Ft
BioCo B-vitamin komplex Forte tabletta 100x
BioCo B-vitamin komplex Forte tabletta 100x
Ft
Bronchostop köhögés elleni belsőleges oldat 150ml
Bronchostop köhögés elleni belsőleges oldat 150ml
Ft
Cralex tabletta 125mg 60x
Cralex tabletta 125mg 60x
Ft
Béres C-vitamin 1000mg filmtabletta 90x
Béres C-vitamin 1000mg filmtabletta 90x
Ft
Algopyrin 500 mg tabletta 30x
Algopyrin 500 mg tabletta 30x
Ft
Bio-Melatonin 3 mg filmtabletta 60x
Bio-Melatonin 3 mg filmtabletta 60x
Ft
Dorithricin szopogató tabletta 20x
Dorithricin szopogató tabletta 20x
Ft
Novorin PLUS 1mg/ml+50mg/ml oldatos orrspray 10ml
Novorin PLUS 1mg/ml+50mg/ml oldatos orrspray 10ml
Ft
Centrum A-tól Z-ig multivitamin 100x
Centrum A-tól Z-ig multivitamin 100x
Ft
Centrum Silver 50+ A-tól Z-ig multivitamin 100x
Centrum Silver 50+ A-tól Z-ig multivitamin 100x
Ft
Cataflam Dolo Rapid 25 mg lágy kapszula 30db
Cataflam Dolo Rapid 25 mg lágy kapszula 30db
Ft
Nicorette® Quickspray 1 mg/adag szájnyálkahártyán alkalmazott oldatos spray 2x13.2 ml
Nicorette® Quickspray 1 mg/adag szájnyálkahártyán alkalmazott oldatos spray 2x13.2 ml
Ft
Magne B6 bevont tabletta (180x)
Magne B6 bevont tabletta (180x)
Ft
Szent-Györgyi Albert C vitamin cseppek 6 hótól (30ml)
Szent-Györgyi Albert C vitamin cseppek 6 hótól (30ml)
Ft

Olvasna még a témában?

Nyereményjátékok

Megfejtő

Kalandozzon velünk, legyen Ön is Megfejtő!

Facebook játék

Egy könnyű kérdés – egy fantasztikus nyeremény

A nyitólapról ajánljuk

Friss cikkeink

Hírlevél

Feliratkozom a Szimpatika hírlevelekre, ezzel elfogadom az Adatkezelési Tájékoztatóban olvasható feltételeket, és hozzájárulok, hogy a szimpatika.hu a megadott e-mail címemre hírlevelet küldjön, valamint saját és partnerei üzleti ajánlataival felkeressen.

Az űrlap kitöltése, az adatok megadása önkéntes.

A hírlevélküldő szolgáltatás nem támogatja a freemail.hu-s és citromail.hu-s címeket, ilyen címek megadása esetén hibák léphetnek fel!
Kérjük, használjon más e-mail szolgáltatót (pl: gmail.com)!