A dédi-féle rántotta

2019. 11. 27.
|
Ez a cikk több mint egy éve került publikálásra.
A cikkben szereplő információk a megjelenéskor pontosak voltak, de mára elavultak lehetnek.

 

Egy őszi szombat reggelen Györgyi elindult dolgozni. Réka volt csak ébren a gyerekek közül, és ahogy anya kilépett az ajtón, mi azonnal visszabújtunk az ágyba. A tervem az volt, hogy még egy kicsit szundítok, de ez nem jött össze, mert az én egyetlen szöszi hercegnőm kijelentette, hogy nekem mesélnem kell. Méghozzá azokról az időkről, amikor még én is gyerek voltam, és a Nagyi még csak anyuka, a dédi pedig az én nagymamám. Elkezdtem a mesét és észre sem vettem, hogy a kislányom unszolására másfél órán keresztül a gyermekkoromról beszélgettünk, Ő pedig hallgatta.

Az alkalmi nosztalgiázás után el kellett kezdjük a napot. Rékával kitaláltuk, hogy készítünk valami csodás reggelit, amivel mindenkinek jól indulhat ez a szombat. Gyors leltárt készítettünk, mivel a nagytesókon kívül Dávid két barátja is nálunk töltötte az éjszakát. Megkérdeztem a lányomat, mi legyen az, aminek majd mindenki biztosan örül?

– Csináljunk „vonyarci rántottát”! – találta ki Réka. – Azt nagyon szeretik a fiúk! (mármint a bátyjai). Ráadásul a kifejezést is csak tőlük hallhatta, hiszen ő már sajnos nem nagyon emlékezhet arra a nagyimra, aki ezt a bizonyos rántottát készítette nyaranta Vonyarcvashegyen, a kisházában. Azt viszont már ő is nemegyszer megtapasztalta, hogy amikor 4-5 kamasz legény reggel éhes, akkor ez az, amire szükség van...

Nekiláttunk a titkos receptnek, felvágtuk a hagymát és a kolbászt, felvertünk kb. húsz tojást. Ahogy összepirult a hagyma az apróra vágott kolbászokkal, az illat elkezdte bejárni a konyhát, és eszembe jutott Vonyarcvashegy, a nagymamám és az a bizonyos utolsó nyár, amikor még ereje teljében vendégül látott minket. Bori lehetett tizenegy év körül, Ádám tíz, Gergő kilenc, Bence pedig hét, a szöszi hercegnő pedig talán anya hasában. Reggelire ezzel várta a dédunokáit és elmesélte nekik, hogy amikor gyerek voltam, én is ezt kértem tőle.

Ahogy a házunkat átjárta a piruló hagyma és kolbász illata, megjelent a lépcső tetején a tizenhat éves Bence, és egy kicsit „kómás” fejjel, de örömmel konstatálta: – Rántotta. Az jó! Kolbászt is teszel bele? Megnyugtattam, hogy már benne van.

A készülő étel szagára előtörtek az emlékek, és jó volt. Bevillantak a régi illatok: a nagymamám, a szoba, ahol nyarant együtt aludtunk. Jól esett ezen a szombat reggelen visszamenni tíz évet, meg húsz évet, és bevallom, előjött egy-két harminc évnél régebbi kép is. Jó volt visszagondolni egy picit...

Réka ült a konyhapulton, segített és annyit kérdezett: – Apa, csíp a hagyma? Elmosolyodtam és azt válaszoltam: – Igen, csíp. És most nagyon jó! 

 

„Tájoló” kvíz

Ha januárban kitölti Tájoló kvízünket, megnyerheti az IBUSZ retro táskáját, amit kifejezetten azoknak ajánlunk, akik bíznak abban, hogy a korlátozások után idén kinyílhat a világ, és végre becsomagolhatja mindenki az útipoggyászát!

E havi Tájoló kvízünk kérdéseire a válaszokat korábbi cikkeinkben találhatják a szimpatika.hu oldalon. A kérdések megválaszolásában segítséget nyújt az oldal tetején található keresés funkció!

Játszom » Mi ez a játék? Részletek és szabályok »

A nyitólapról ajánljuk

#KORONAVÍRUS

Fertőzött:
359 574
Kórházban:
3 793
Elhunyt:
11 968
Tesztek:
3 052 068
Magyarországi adatok – Legutolsó frissítés dátuma: 2021.01.24. 08:52
Januári akció

VizolS 0,21% oldatos szemcsepp

10 ml

1 899 Ft

189,9 Ft/ml
Orvostechnikai eszköz*

Centrum® Nőknek 50+ A-tól Z-ig® multivitamin

30 db

3 149 Ft

105 Ft/db
Étrend-kiegészítő készítmény**

Centrum® Férfiaknal 50+ A-tól Z-ig® multivitamin

30 db

3 149 Ft

105 Ft/db
Étrend-kiegészítő készítmény**

Imodium® 2 mg kemény kapszula

20 db

1 249 Ft

62,5 Ft/db
Vény nélkül kapható gyógyszer

BioCo C+Cink RETARD C-vitamin 1000 mg filmtabletta

100 db családi csomag

2 849 Ft

28,5 Ft/db
Étrend-kiegészítő készítmény**

PAXIRASOL® 8 mg tabletta

30 db

1 349 Ft

45 Ft/db
Vény nélkül kapható gyógyszer

Béres Csepp Extra belsőleges oldatos cseppek

4×30 ml

4 399 Ft

36,7 Ft/ml
Vény nélkül kapható roboráló gyógyszer

Sterillium® Gel kézfertőtlenítő gél

100 ml

1 399 Ft

14 Ft/ml
Kézfertőtlenítőszer

Acneminum tabletta

30 db

2 099 Ft

70 Ft/db
Étrend-kiegészítő készítmény**

Advil® Ultra Forte lágy kapszula

16 db

2 249 Ft

140,6 Ft/db
Vény nélkül kapható gyógyszer

Oscillococcinum NEO golyócskák

30 db

6 999 Ft

233,3 Ft/db
Vény nélkül kapható homeopátiás gyógyszer jóváhagyott terápiás javallat nélkül

Zovirax Duo 50 mg/g és 10 mg/g ajakherpesz krém

2 g

2 249 Ft

1124,5 Ft/g
Vény nélkül kapható gyógyszer

Rhinospray Plus oldatos orrspray

10 ml

2 099 Ft

209,9 Ft/ml
Vény nélkül kapható gyógyszer

Voltaren Dolo 25 mg bevont tabletta

20 db

2 199 Ft

110 Ft/db
Vény nélkül kapható gyógyszer

Sinupret belsőleges oldatos cseppek

100 ml

3 049 Ft

30,5 Ft/ml
Vény nélkül kapható gyógyszer

Coldrex Junior por belsőleges oldathoz

10 db

2 299 Ft

229,9 Ft/db
Vény nélkül kapható gyógyszer

Normaflore belsőleges szuszpenzió

20×5 ml

2 749 Ft

137,5 Ft/db
Vény nélkül kapható gyógyszer

Strepfen 8,75 mg szopogató tabletta

24 db

2 249 Ft

93,7 Ft/db
Vény nélkül kapható gyógyszer

Flamborin® 500 mg/ml belsőleges oldatos cseppek

20 ml

1 099 Ft

55 Ft/ml
Vény nélkül kapható gyógyszer

Stodal Neo szirup cseppfogó üvegbetéttel

200 ml

2 049 Ft

10,2 Ft/ml
Vény nélkül kapható homeopátiás gyógyszer jóváhagyott terápiás javallat nélkül

ACC LONG 600 mg pezsgőtabletta

10 db

2 249 Ft

224,9 Ft/db
Vény nélkül kapható gyógyszer

Dorithricin erdei gyümölcs szopogató tabletta

20 db

1 849 Ft

92,5 Ft/db
Vény nélkül kapható gyógyszer

Blend-a-dent extra erős protézisrögzítő krém

47 g

1 147 Ft

24,4 Ft/g
Orvostechnikai eszköz*

Vegnum Multi-D étrend-kiegészítő multivitamin kapszula

30 db

3 799 Ft

126,6 Ft/db
Étrend-kiegészítő készítmény**
A kockázatokról és a mellékhatásokról olvassa el a betegtájékoztatót, vagy kérdezze meg kezelőorvosát, gyógyszerészét!
* A kockázatokról olvassa el a használati útmutatót, vagy kérdezze meg kezelőorvosát!
** Étrend-kiegészítő, nem helyettesíti a kiegyensúlyozott, vegyes étrendet és az egészséges életmódot.

Friss cikkeink

Hírlevél feliratkozás

A hírlevélküldő szolgáltatás – rajtunk kívülálló okok miatt – nem támogatja a Freemail-es és Citromail-es címeket, hibák léphetnek fel!
Kérjük, használjon más e-mail szolgáltatót (pl: gmail.com)!
Az űrlap kitöltése, az adatok megadása önkéntes.

Aktuális magazinunk

Magazin címlap Már elérhető a a Szimpatika magazin 2021. januári száma!

Ingyenes magazinunkat kérje gyógyszerészétől a Szimpatika emblémával ellátott gyógyszertárakban! A korábbi számokat ide kattintva érheti el