Őszi-téli vitaminforrás: tökmagolaj
A népi gyógyászatban több betegség gyógyítására használták. Modern tudományos kutatások bizonyítják, hogy a tökmagolaj képes megelőzni több betegséget, valamint elősegítheti a gyógyulást számos esetben.
- A tökmagolajat elsősorban prosztata problémák kezelése és megelőzésével kapcsolatban ismerjük vagy hallunk róla. A benne található antioxidánsoknak, gyulladáscsökkentő hatásnak valamint a delta-7 fitoszterolnak köszönheően ugyanis csökkenthetőek a jóidnulatú prosztata megnagyobbodás illetve az azt kísérő kellemetlen tünetek.
- Telítetlen zsírsavtartalma miatt hozzájárul a koleszterinszint normalizálásához és támogatja a keringési rendszer optimális működését – ezáltal csökkenti az érelmeszesedés és a szívinfarktus kockázatát
- Magas linolsav (omega 6) tartalmából kifolyólag segíti a szervezet fejlődését és növekedését, valamint elősegíti a bőr és a haj növekedését. Ezenkívül az Omega 6 zsírsavak részt vesznek az anyagcsere szabályozásában és a csontok egészségének megőrzésében.
- Segít a szív- és érrendszeri, valamint daganatos megbetegedések megelőzésében
- Vértisztító hatása miatt köszvény ellen is alkalmazható
- Gyulladáscsökkentő hatása által elősegíti a felfázás, húgyúti fertőzések gyógyulását
- Méregtelenítő, májregeneráló, sebgyógyulás-serkentő, féregtelenítő és székletkönnyítő tulajdonsága is ismertek
- Magnézium tartalma miatt hozzájárul a szervezet szénhidrát háztartásának szabályozásához
- A benne található fitoösztrogének segítenek csökkenteni a menopauzával járó hőhullámokat és fejfájást
- Szintén a magnézium és triptofán aminosav tartalmának köszönhetően elűzi a stresszt és elősegíti a nyugodt alvást. ( A triptofán megnöveli a szerotonin, majd az alvást segítő melatonin szintet.)
- E- vitamin tartalma segít a bőr egészségének megőrzésében, segíti a gyulladt, sérült bőr gyógyulását valamint lassítja az öregedési folyamatokat
- A-vitamin, zeaxantin és lutein tartalma miatt a szem barátja is.
- A B-vitaminok fontos szerepet töltenek be a fehérjék, zsírok és szénhidrátok lebontásában és felszívódásában valamint a kiegyensúlyozott emésztésben.
- Kálium tartalmából adódóan vízhajtó hatású, így segít megszabadulni a sejtközötti felesleges folyadéktól
Néhány tipp vásárlás előtt- és után
Ha tökmagolajat vásárolunk szerencsés, ha előtte meg tudjuk kóstolni– adott esetben ez döntheti el a kérdést, hogy hidegen sajtoltat- vagy hagyományos sajtolásút választunk- döntsünk bátran ízlésünknek megfelelően! Mint a boroknál, a tökmagolajnál is érvényes az, hogy ahány fajta, annyi termőterület, annyi talaj, annyi ízű mag, illetve a megannyi pirítási fokozat mind különböző végeredményt ad. Ne gondoljuk azt, hogy ha egyszer kóstoltunk tökmagolajat, akkor mindegyiket ismerjük!
Mindig figyeljünk rá, hogy 100%-os tisztaságú olajat válasszunk.
Felbontás után tartsuk száraz, hűvös, fénytől védett helyen– ha nem fogyasztjuk mindennap, akkor akár hűtőszekrényben is tarthatjuk, hogy tovább megőrizze frissességét. Általában felbontás után nagyjából fél éven belül érdemes elfogyasztani, utána jó eséllyel már megavasodik sajnos.
És végül a legfontosabb: Fogyasszuk rendszeresen!
Forrás: Donum Terrae
A cikkben hivatkozott linkek:
Olvasna még a témában?
A nyitólapról ajánljuk
Friss cikkeink
- Gyakran láthatatlan, de veszélyes - így vehetjük fel a harcot a nemi betegségekkel szemben
- Már az 1600-as években használtak kokaint Európában
- Nem megoldás, ha a hisztiző gyerek mobilt kap a kezébe, hogy megnyugodjon
- A hasi elhízás és az egészség
- Nagy agy, gyorsabb öregedés?
- Mi van az otthoni porban, és miért számít ez?
- Hatalmas átalakuláson esik át a szervezetünk, kétszer is
- Háromdimenziós tervezéssel végeznek állkapocshelyreállító műtéteket
- Molnár Andrea: „Nem félek belevágni új dolgokba„
- A vicces szülőknek jobb a kapcsolatuk a gyermekükkel
- Vegyük fel a harcot a visszerekkel!
- Ezért hízunk, ha a tévé előtt eszünk
Hírlevél
Feliratkozom a Szimpatika hírlevelekre, ezzel elfogadom az Adatkezelési Tájékoztatóban olvasható feltételeket, és hozzájárulok, hogy a szimpatika.hu a megadott e-mail címemre hírlevelet küldjön, valamint saját és partnerei üzleti ajánlataival felkeressen.
Az űrlap kitöltése, az adatok megadása önkéntes.
Kérjük, használjon más e-mail szolgáltatót (pl: gmail.com)!