Mentsük, ami ehető!

2019. 05. 29.
|
A boltok polcain található élelmiszeripari termékeknek szigorú előírásoknak kell megfelelniük. Ha ezek nem teljesülnek maradéktalanul, akkor meg kell semmisíteni az egyébként még fogyasztható termékeket. A külföldi mintára alakult Magyar Élelmiszerbank azért dolgozik, hogy a csomagolássérült, gyártási hibás vagy közeli lejáratú élelmiszerek ne a szemétben végezzék, hanem az arra rászorulókhoz kerüljenek. A Magyar Élelmiszerbank munkájáról Sczígel Andrea, a nonprofit szervezet külső kapcsolatok igazgatója mesélt.

Mivel foglalkozik a Magyar Élelmiszerbank?

 Sczígel AndreaAz Élelmiszerbank 2005 óta működik Magyarországon, azzal a céllal, hogy a gyártóknál és kereskedőknél keletkezett nagymennyiségű élelmiszerfelesleget összegyűjtse, majd a partnerszervezetein keresztül a nélkülözőknek kiossza. A tavalyi évben 11 ezer tonna élelmiszert sikerült megmentenünk a kidobástól, megsemmisítéstől, ez az előző évhez képest húsz százalékos növekedést jelentett. Minden évben sikerült növelnünk a mennyiséget, de ez a folyamat lassul, mert a kapacitásunk és az elérésünk korlátos, anyagi és emberi erőforrás függvényében tudunk bővülni.

Hogyan választjátok ki a partnerszervezeteket?

Pályázat útján tudnak jelentkezni azok a karitatív szervezetek, akik egyébként is végeznek valamilyen szociális tevékenységet. A szervezetek, akikkel szerződést kötünk, kapják meg a mentett élelmiszert, amit aztán ők osztanak ki a rászorulók között. Nagyon sokan szeretnének csatlakozni az Élelmiszerbankhoz, de sajnos nem tudunk mindenkit kiszolgálni. A 11 ezer tonna élelmiszer sok, de nem elég az összes rászoruló ellátására. Jelenleg 350 partnerszervezettel dolgozunk együtt, rajtuk keresztül jelen vagyunk minden megyében és járásban. 300 ezer embert látunk el, ebből 180 ezer embernek napi, heti szinten tudunk élelmiszert biztosítani. Természetesen igyekszünk a kört bővíteni, de a lehetőségeinkhez mérten csak limitáltan tudjuk.

Milyen termékeket nem tudtok átvenni?

Úgy dolgoztuk ki a logisztikai folyamatokat, hogy szinte mindent át tudunk venni: pékárut, zöldség-gyümölcsöt, vegyes élelmiszereket, hosszú és rövid lejáratú termékeket, húsárut és tejtermékeket egyaránt. Egyedül a fagyasztott élelmiszerek osztása nehezebb, hiszen a fagyasztva szállítás speciális járművet igényel, amivel nemigen rendelkeznek a partnerszervezeteink.

Az élelmiszermentésben nincs nagy fluktuáció a hónapok között, bár az év vége kiemelkedőbb, amikor a hideg és az ünnepi időszak miatt nagyobb mennyiségű élelmiszert osztunk, de egész évben rengeteget dolgozunk.

Mi a különbség a „fogyasztható” és „minőségét” megőrzi jelölések között?

A menthetőség, adományozhatóság szempontjából nincs különbség közöttük, mert mindkettőt ki kell osztani a megadott dátumig, de fontos tudni, hogy a két lejárati határidő nem ugyanaz. A rövidlejáratú termékek, mint a húsáru, a hűtendő- és tejtermékek rendelkeznek fogyaszthatósági dátummal, és ezeket az árucikkeket valóban nem ajánlott elfogyasztani a feltüntetett időponton túl, bár ezt is érdemes mindig fogyasztóként tesztelni. A hosszú lejáratú termékeknél, illetve a tartós élelmiszereknél a minőségét megőrzi dátum azt jelenti, hogy addig vállal a gyártó a kinézetre, küllemre és állagra szavatosságot, de utána is fogyasztható a termék, az mindig egyéni megítélést igényel, hogy meddig. Például egy só soha nem fog megromlani, vagy a cukor és tésztafélék is még nagyon sokáig fogyaszthatók.

Az élelmiszerbiztonsági szabályok miatt magánszemélyként nem lehet élelmiszert felajánlani. Hogyan lehet támogatni az Élelmiszerbankot?

Ha valaki szeretné segíteni az élelmiszerpazarlás elleni küzdelmet, akkor anyagi támogatással vagy önkéntesként tudja ezt megtenni. Havi ezer-kétezer forint felajánlásból 30-60 ezer forint értékű élelmiszert tudunk megmenteni, hiszen az élelmiszert térítésmentesen kapjuk a cégektől, és mi is így adjuk tovább a partnerszervezeteinknek, de maga a szállítás, raktározás pénzbe kerül. Az Élelmiszerbank ezeket a költségeket fedezi az egyéni felajánlásokból, vállalati támogatásokból és pályázatokból. Emellett önkéntesként is lehet hozzánk jelentkezni, irodai adminisztrációban, sofőrként vagy raktározásban lehet segíteni. Az önkéntesektől azt szoktuk kérni, hogy rendszeresen jöjjenek, heti egyszer-kétszer, hiszen így tudjuk kihasználni ezt a segítséget megfelelően.

Ilyen területen dolgozni nagyfokú elköteleződést igényel. Miért döntöttél úgy, hogy a Magyar Élelmiszerbanknál szeretnél dolgozni?

Nagyon szerettem volna olyan területen dolgozni, ahol azt a tudást, amit előtte a for-profit szférában szereztem, valami jó cél érdekében tudom felhasználni. Ez a Magyar Élelmiszerbanknál komplexen jelen van, mert nemcsak a rászorulókon segítünk jelentős mértékben, hanem óvjuk a környezetet, hiszen az élelmiszermentéssel csökkentjük a környezetterhelést is.

Milyen terveitek vannak a következő évekre?

Ahogy eddig, úgy a jövőben is az a célunk, hogy minél több élelmiszert megmentsünk. Magyarországon nagyjából még tízszer annyi élelmiszert lehetne eljuttatni a rászorulókhoz, mint amennyit jelenleg tudunk, tehát nagyjából 80-100 ezer tonnát. Jó lenne, ha ez nemcsak egy távlati cél lenne, hanem minél előbb meg tudnánk valósítani.

Júniusi akció

Flebaven® 1000 mg tabletta

60 db

4 565 Ft

76,1 Ft/db
Krónikus vénás elégtelenség okozta panaszok és tünetek: lábfáradtság, nyugtalan láb, éjszakai lábikragörcsök, oedema, és trophicus elváltozások, valamint akut aranyér-betegséggel összefüggő tünetek kezelésére
Vény nélkül kapható gyógyszer

Voltaren Emulgel Forte 20 mg/g gél

150 g

4 240 Ft

28,3 Ft/g
Csillapítja az ízületi- és izomfájdalmakat akár 12 órán keresztül és csökkenti azok gyulladását. Könnyen nyitható kupakja az ízületi gyulladásos betegek számára lehetővé teszi a könnyű használatot.
GlaxoSmithKline-Consumer Kft.,
1124 Budapest, Csörsz u. 43.
Tel.: 225-5800 www.gsk.hu
Vény nélkül kapható gyógyszer

Sperti Preparation H® végbélkúp

12 db

2 430 Ft

202,5 Ft/db
Hatékonyan csillapítja az aranyér kellemetlen tüneteit: csökkenti az irritációt, enyhíti a fájdalmat és elősegíti a sebgyógyulást. Kizárólag természetes hatóanyagokat tartalmaz
Pfizer Kft.
1123 Budapest, Alkotás utca 53.
Vény nélkül kapható gyógyszer

Kitonail® 80 mg/g gyógyszeres körömlakk

3,3 ml

4 995 Ft

1513,6 Ft/ml
Körömgomba kezelése hatékonyan és egyszerűen: napi 1×-i használat, körömreszelés nélkül. Egyedülálló technológiájának köszönhetően a hatóanyag gyorsan felszívódik és kiváló gombaölő hatást eredményez
Vény nélkül kapható gyógyszer

Septofort tabletta

24 db

1 325 Ft

55,2 Ft/db
Szájüregi fertőzések, gyulladások és szájnyálkahártya betegségek kezelésére is alkalmas
Vény nélkül kapható gyógyszer

Ocuvite® LUTEIN forte étrend-kiegészítő tabletta

30 db

2 925 Ft

97,5 Ft/db
Komplex összetétel luteinnel, antioxidánsokkal és cinkkel. A cink hozzájárul a normál látás fenntartásához
Valeant Pharma Mo. Kft.,
1025 Budapest, Csatárka út 82-84.
Étrend-kiegészítő készítmény*

Octenisept® külsőleges oldat

50 ml

1 880 Ft

37,6 Ft/ml
Seb-, bőr-, nyálkahártya-fertőtlenítő. Színtelen, nem csíp
Vény nélkül kapható gyógyszer

Sudocrem®

125 g

2 145 Ft

17,2 Ft/g
A pelenkával fedett bőr ápolására. Védi, nyugtatja a bőrt és támogatja a regeneráló funkciót. Hatékony egyéb bőrproblémák ápolásában is (repedezett, kipirosodott, irritált bőr)
TEVA Gyógyszergyár Zrt.,
4042 Debrecen, Pallagi út 13.
Kozmetikum

Visine Classic 0,5 mg/ml oldatos szemcsepp

15 ml

1 810 Ft

120,7 Ft/ml
A szem kisebb irritációinak tüneteként jelentkező kötőhártya-duzzanat és vörösség átmeneti, tüneti kezelésére
Vény nélkül kapható gyógyszer

Cataflam Dolo Rapid 25 mg lágy kapszula

20 db

2 170 Ft

108,5 Ft/db
Gyorsan felszívódó lágy kapszula¹, mely hatékonyan enyhíti a fejfájást, fogfájást és menstruáció következtében fellépő fájdalmat ¹Diklofenák-kálium tablettához képest
GlaxoSmithKline-Consumer Kft.,
1124 Budapest, Csörsz u. 43.
Tel.: 225-5800 www.gsk.hu
Vény nélkül kapható gyógyszer

Gynoflor hüvelytabletta

6 db

2 600 Ft

433,3 Ft/db
A természetes hüvelyflóra helyreállítására, a visszatérő hüvelyi fertőzések megelőzésére, a változókori intim panaszok kezelésére
Valeant Pharma Mo. Kft.,
1025 Budapest, Csatárka út 82-84.
Vény nélkül kapható gyógyszer

Advil® Ultra lágy kapszula

10 db

995 Ft

99,5 Ft/db
Gyorsan felszívódó fájdalom- és lázcsillapító, gyulladáscsökkentő hatással. Alkalmas  enyhe, középsúlyos fájdalmak, valamint a meghűlés és az influenza tüneteinek csillapítására.
Pfizer Kft.
1123 Budapest, Alkotás utca 53.
Vény nélkül kapható gyógyszer

Calcium-Sandoz® + Vitamin C 1000 mg pezsgőtabletta

10 db

890 Ft

89 Ft/db
Kalciumpótlásra és C-vitamin-hiány esetén (pl. fertőző betegségekben az ellenállóképesség növelése) javasolt. Citromízű pezsgőtabletta
Sandoz Hungária Kft.,
1114 Budapest, Bartók Béla út 43-47.
Vény nélkül kapható gyógyszer

Béres Tőzegáfonya filmtabletta

60 db

1 550 Ft

25,8 Ft/db
700 mg Tőzegáfonya gyümölcs 90%-os koncentrátum a napi adagban
Béres Gyógyszergyár Zrt.,
1037 Budapest, Mikoviny u. 2-4. www.beres.hu
Étrend-kiegészítő készítmény*

Prostayol 6 FORTE lágyzselatin kapszula

40 db

1 920 Ft

48 Ft/db
A prosztata megfelelő működésének fenntartásához törpepálmagyümölcs-kivonattal, kisvirágúfüzike-kivonattal és tökmagolajjal
Étrend-kiegészítő készítmény*

Otrivin® Menthol 1 mg/ml adagoló oldatos orrspray

10 ml

1 860 Ft

186 Ft/ml
Gyorsan megszünteti az orrdugulást és hatása akár 12 órán át tart
GlaxoSmithKline-Consumer Kft.,
1124 Budapest, Csörsz u. 43.
Tel.: 225-5800 www.gsk.hu
Vény nélkül kapható gyógyszer

Dentinox® fogínygél gyermekeknek

10 g

1 775 Ft

177,5 Ft/g
Fogzáskönnyítő fogínygél  csecsemőknek és kisgyermekeknek, kizárólag helyi kezelésre
Vény nélkül kapható gyógyszer

LINEX® FLORA élőflórát tartalmazó kapszula

28 db

2 660 Ft

95 Ft/db
Két, liofilizált baktérium törzset tartalmazó étrend-kiegészítő kapszula
Sandoz Hungária Kft.,
1114 Budapest, Bartók Béla út 43-47.
Étrend-kiegészítő készítmény*

Tebofortan® 120 mg filmtabletta

30 db

3 535 Ft

117,8 Ft/db
Minőségi Ginkgo biloba hatóanyagú, hatékony gyógyszerkészítmény az időskorral összefüggő szellemi hanyatlás és az életminőség javítására enyhe fokú demenciában szenvedőknek
Vény nélkül kapható gyógyszer

Darmol® bevont tabletta

24 db

1 095 Ft

45,6 Ft/db
Növényi eredetű gyógyszer alkalmanként fellépő székrekedés rövid ideig (1-2 hét) tartó kezelésére. Kalcium-szennozid A és B tartalmú bevont tabletta
Valeant Pharma Mo. Kft.,
1025 Budapest, Csatárka út 82-84.
Vény nélkül kapható gyógyszer

Apranax Dolo 220 mg filmtabletta

30 db

1 300 Ft

43,3 Ft/db
Enyhe és középsúlyos fájdalmak pl. izomfájdalom, ízületi fájdalom, hátfájás rövid távú kezelésére javallott. Csökkenti a gyulladást és a fájdalmat
Vény nélkül kapható gyógyszer

A kockázatokról és a mellékhatásokról olvassa el a betegtájékoztatót, vagy kérdezze meg kezelőorvosát, gyógyszerészét!

* Étrend-kiegészítő, nem helyettesíti a kiegyensúlyozott, vegyes étrendet és az egészséges életmódot.

Hírlevél feliratkozás

A hírlevélküldő szolgáltatás – rajtunk kívülálló okok miatt – nem támogatja a Freemail-es és Citromail-es címeket, hibák léphetnek fel!
Kérjük, használjon más e-mail szolgáltatót (pl: gmail.com)!
Az űrlap kitöltése, az adatok megadása önkéntes.

Aktuális magazinunk

Magazin címlap Megjelent a Szimpatika magazin 2019. júniusi száma!

Ingyenes magazinunkat kérje gyógyszerészétől a Szimpatika emblémával ellátott gyógyszertárakban! A korábbi számokat ide kattintva érheti el