Csak óvatosan a paradicsommal!

2015. 07. 11.
Szerző: Szimpatika
|
Ez a cikk több mint egy éve került publikálásra.
A cikkben szereplő információk a megjelenéskor pontosak voltak, de mára elavultak lehetnek.
Hisztamint felszabadító zöldség a paradicsom, emiatt gondot okozhat az arra érzékenyeknek - de van segítség.
Egykor a szerelem almája, s egyes történelmi források szerint a francia forradalmárok jelképe is volt ez a táplálkozásunkból ma már nélkülözhetetlen, nagyon egészséges és kalóriaszegény zöldség, amely hazai pályafutását dísznövényként kezdte. Sokféle fajtája van, és rendkívül sokoldalúan felhasználható a paradicsom: nyersen, főzve, konzerválva. C-vitamin tartalma magas, található benne kálium, kálcium, magnézium, foszfor, vas, valamint likopin, amely egészségvédő hatású, s egyes vélekedések szerint daganat megelőző hatással is bír. A paradicsomnak jellemzően magas a víztartalma és jó rostforrás a szervezet számára.



Nemcsak egészséges, de finom is: a magyar konyha rendkívül sokféleképpen használja, s a nyár elképzelhetetlen a gazdag variációjú lecsó és az örök töltött paprika nélkül. Az olasz, görög konyha kedvelői számára is nélkülözhetetlen alapanyaga. A paradicsomimádók kert híján napsütötte erkélyükön is nevelhetnek töveket, amelyek jó esetben bő terméssel ajándékozzák meg a gondos gazdát.

Az évszázadok alatt szédületes karriert befutott paradicsomról azonban tudnunk kell, hogy szervezetünkben hisztamint szabadít fel, így allergiás jellegű tüneteket okozhat a hisztaminra érzékenyeknek, akárcsak azoknak, akiknek a szervezete rosszul bontja le a gyümölcscukrot (fruktóz malabszorpció). Mindezek jele a hasfájás, a hasi görcsök, a felfúvódás, a hasmenés vagy éppen a székrekedés. A hisztaminózis ezen túl még rossz közérzettel, migrénes fejfájással, depresszióval járhat, s akár kiütések is jelentkezhetnek. A kellemetlen tüneteket a rossz emésztés okozhatja, ugyanis bizonyos emésztőenzimekből nem termel eleget a bélrendszer.

Szerencsére ezek pótolhatóak speciális enzimekkel, amelyek bizonyítottan hatásos segítséget nyújtanak a hisztaminérzékenységben, illetve a fruktóz malabszorpcióban szenvedőknek. A hisztaminérzékenyek a hisztamint lebontó diaminooxidase enzimet (DAO) speciális tápszerrel tudják pótolni, míg a gyümölcscukor felszívódási zavarával küzdők olyan tápszert fogyaszthatnak, amely a fruktózt glükozzá alakítja, s ezzel megszűnnek a jellemzően hasi diszkomfort tünetek. A paradicsom, a paradicsomból készült ételek, sűrítmények fogyasztása tehát számukra sem kerülendő, mert az enzimpótlásnak köszönhetően nem kell lemondaniuk a változatosan elkészíthető, egészséges és finom zöldségről.

Forrás: Weborvos

#KORONAVÍRUS

Regisztrált fertőzött:
678
Aktív eset:
588
Gyógyult:
58
Elhunyt:
32
Karanténban:
59
Mintavétel:
19424
Magyarországi adatok – Legutolsó frissítés dátuma: 2020.04.04. 07:21

A nyitólapról ajánljuk

Friss cikkeink

Áprilisi akció

Béres CalciviD 7 filmtabletta

60 db

2 650 Ft

44,2 Ft/db
Étrend-kiegészítő készítmény**

Cataflam Dolo Rapid 25 mg lágy kapszula

20 db

2 290 Ft

114,5 Ft/db
Vény nélkül kapható gyógyszer

Gynoxin® 200 mg lágy hüvelykapszula

3 db

2 140 Ft

713,3 Ft/db
Vény nélkül kapható gyógyszer

Gaviscon® menta ízű belsőleges szuszpenzió

500 ml

2 560 Ft

5,1 Ft/ml
Vény nélkül kapható gyógyszer

Imodium® 2 mg kemény kapszula

20 db

1 170 Ft

58,5 Ft/db
Vény nélkül kapható gyógyszer

Béres Porcerő Forte 1500 mg filmtabletta

90 db + 90 db

8 580 Ft

47,7 Ft/db
Speciális – gyógyászati célra szánt – tápszer

BÁNÓ® -féle fokhagyma-galagonya-fagyöngy kapszula

100 db

3 470 Ft

34,7 Ft/db
Gyógyszernek nem minősülő gyógyhatású készítmény

AkusTone fülspray

15 ml

2 120 Ft

141,3 Ft/ml
Gyógyászati segédeszköznek minősülő orvostechnikai eszköz*

Sudocrem®

125 g

2 250 Ft

18 Ft/g
Kozmetikum

Aciclovir AL 50 mg/g krém

2 g

1 140 Ft

570 Ft/g
Vény nélkül kapható gyógyszer

Gynoflor® hüvelytabletta

6 db

2 650 Ft

441,7 Ft/db
Vény nélkül kapható gyógyszer

Voltaren Emulgel Forte 20 mg/g gél

100 g

3 510 Ft

35,1 Ft/g
Vény nélkül kapható gyógyszer

Amorolfin-Teva 50 mg/ml gyógyszeres körömlakk

2,5 ml

4 060 Ft

1624 Ft/ml
Vény nélkül kapható gyógyszer

Advil® Ultra Forte lágy kapszula

16 db

2 020 Ft

126,3 Ft/db
Vény nélkül kapható gyógyszer

Systane® Ultra nedvesítő szemcsepp

10 ml

2 650 Ft

265 Ft/ml
Gyógyászati segédeszköz*

Otrivin RAPID 1 mg/ml adagoló oldatos orrspray

10 ml

1 870 Ft

187 Ft/ml
Vény nélkül kapható gyógyszer

Ocuvite® LUTEIN forte étrend-kiegészítő tabletta

30 db

2 900 Ft

96,7 Ft/db
Étrend-kiegészítő készítmény**

Baldivian® Night bevont tabletta

30 db

1 980 Ft

66 Ft/db
Vény nélkül kapható gyógyszer

Tebofortan® 120 mg filmtabletta

30 db

3 880 Ft

129,3 Ft/db
Vény nélkül kapható gyógyszer

Magne B6® bevont tabletta

50 db

2 020 Ft

40,4 Ft/db
Vény nélkül kapható gyógyszer

Rutascorbin® 20 mg/50 mg tabletta

50 db

1 140 Ft

22,8 Ft/db
Vény nélkül kapható gyógyszer
A kockázatokról és a mellékhatásokról olvassa el a betegtájékoztatót, vagy kérdezze meg kezelőorvosát, gyógyszerészét!
* A kockázatokról olvassa el a használati útmutatót, vagy kérdezze meg kezelőorvosát!
** Étrend-kiegészítő, nem helyettesíti a kiegyensúlyozott, vegyes étrendet és az egészséges életmódot.

Hírlevél feliratkozás

A hírlevélküldő szolgáltatás – rajtunk kívülálló okok miatt – nem támogatja a Freemail-es és Citromail-es címeket, hibák léphetnek fel!
Kérjük, használjon más e-mail szolgáltatót (pl: gmail.com)!
Az űrlap kitöltése, az adatok megadása önkéntes.

Aktuális magazinunk

Magazin címlap Már elérhető a a Szimpatika magazin 2020. márciusi száma!

Ingyenes magazinunkat a képre kattintva töltheti le!
A korábbi számokat ide kattintva érheti el