Megoldás az élelmiszerpazarlás ellen

Forrás: ng.hu
Svájc minden egyes lakosára évi 300 kilónyi tökéletes állapotban kidobott élelmiszer jut.

Az élelmiszer-pazarlás világszintű és folyamatosan növekvő probléma, amely ráadásul a világ üvegházgáz-kibocsátásának legalább 8 százalékáért felelős. Svájcnak egy ENSZ-megállapodás szerint 2030-ra meg kell feleznie a jelenlegi egy főre jutó élelmiszer-pazarlását, azonban erőteljes kormányzati szabályozás nélkül ez lehetetlen lesz. Miként reagálna a lakosság egy szigorú szabályozásra, milyennek kéne lennie egy ilyen stratégiának, és mi módon lehetne elérni, hogy a lakosság többsége támogassa? Hajlandóak lennének többet fizetni az élelmiszerért azzal a céllal, hogy csökkentsék a pazarlást?

A Zürichi Műszaki Egyetem kutatói nemrégiben felmérést végeztek svájci reprezentatív népességmintán, és kerestek választ a fenti kérdésekre, az eredményeiket a Nature Food szakfolyóiratban tették közzé. A felmérésben valós választási lehetőségeket mutattak be a 3329 fős mintának, számos elképzelt szituáción keresztül, amely az élelmiszer-pazarlás elleni intézkedések különféle lehetőségeit mutatta be. Ezek közül kellett az alanyoknak kiválasztani azokat, amelyek mellett maguk is ki tudnának állni.

„A svájciak többsége hajlandó elfogadni a magasabb élelmiszerárakat a szigorúbb élelmiszer-pazarlási szabályok részeként, feltéve ha a csökkentésre vonatkozó célok ambiciózusak és átlátható a felügyeletük” – mondta el Thomas Bernauer professzor. Az eredmény meglepőnek tekinthető, mivel az emberek más áremelkedésekre jóval érzékenyebben reagálnak. Lukas Fesenfeld, a tanulmány első szerzője szerint ez feltehetően annak köszönhető, hogy mélyen beépült a kollektív tudatunkba, hogy nem szabad kidobni az ételt, és ha erre emlékeztetjük az embereket, akkor sokkal inkább egyet tudnak érteni az ambiciózus célokkal. „A kampányok hatásosabbak lehetnek, ha az emberekben mélyen gyökerező normákat aktiválnak” – tette hozzá Fesenfeld.

A kutatás szerint az emberek úgy vélik, az államnak kell a legfontosabb lépéseket megtennie a határozott szabályozással, a vállalatok szigorú felügyeletével az élen, ezt esetben a 10 százalékos áremelést is elfogadják, de úgy vélik, a cégek önkéntes vállalásai nem elegendőek a pazarlás megszüntetéséhez.

Ajánlataink

Nurofen Rapid Forte 400 mg lágy kapszula 20x
Nurofen Rapid Forte 400 mg lágy kapszula 20x
3079 Ft
Novo C Plus liposzómás kapszula csipkebogyóval 60x
Novo C Plus liposzómás kapszula csipkebogyóval 60x
3929 Ft
Neo Citran megfázásra és köhögésre kemény kapszula 16x
Neo Citran megfázásra és köhögésre kemény kapszula 16x
2599 Ft
Apetister Junior oldat málna-feketeribizli 100ml
Apetister Junior oldat málna-feketeribizli 100ml
2149 Ft
Artelac CL műkönny 10ml
Artelac CL műkönny 10ml
1979 Ft
Rhinospray Plus orrspray 10ml
Rhinospray Plus orrspray 10ml
2699 Ft
Béres CalciviD7 filmtabletta 60x
Béres CalciviD7 filmtabletta 60x
3549 Ft
Saballo Complex étrend-kiegészítő lágy kapszula 90x
Saballo Complex étrend-kiegészítő lágy kapszula 90x
7799 Ft
Báno fokhagyma-galagonya-fagyöngy kapszula 100x
Báno fokhagyma-galagonya-fagyöngy kapszula 100x
4749 Ft
Elmex gél 25g
Elmex gél 25g
2649 Ft
Béres C-vitamin 1500 mg csipkebogyó kivonattal + 3000 NE D3-vitamin retard filmtabletta 90x
Béres C-vitamin 1500 mg csipkebogyó kivonattal + 3000 NE D3-vitamin retard filmtabletta 90x
5349 Ft
Paxirasol 8 mg tabletta 30x
Paxirasol 8 mg tabletta 30x
1929 Ft
Béres Szemerő Lutein Forte étrendkiegészítő filmtabletta 90x
Béres Szemerő Lutein Forte étrendkiegészítő filmtabletta 90x
8799 Ft
Flamborin 500 mg/ml belsőleges oldatos cseppek 20ml
Flamborin 500 mg/ml belsőleges oldatos cseppek 20ml
1479 Ft
Imodium 2 mg kemény kapszula 20x
Imodium 2 mg kemény kapszula 20x
1479 Ft
Tebofortan 120 mg filmtabletta 30x
Tebofortan 120 mg filmtabletta 30x
5149 Ft
Tussirex köhögés elleni szirup 120ml
Tussirex köhögés elleni szirup 120ml
2479 Ft
Voltaren Emulgel FORTE 20mg/g gél felpattintható kupak 180g
Voltaren Emulgel FORTE 20mg/g gél felpattintható kupak 180g
5999 Ft
Magne B6 bevont tabletta 100x
Magne B6 bevont tabletta 100x
4049 Ft
Urostemol Men kemény kapszula 40x
Urostemol Men kemény kapszula 40x
4399 Ft
Bio-Szelénium 100TM+cink+vitaminok tabletta 60x
Bio-Szelénium 100TM+cink+vitaminok tabletta 60x
3849 Ft
Blend-a-dent műfogsorrögzítő krém extra erős (Mild mint) 47g
Blend-a-dent műfogsorrögzítő krém extra erős (Mild mint) 47g
1779 Ft
CalciTrio Extra filmtabletta 50x
CalciTrio Extra filmtabletta 50x
2929 Ft
Béres Actival Kid Gumivitamin gumitabletta ÚJ 50x
Béres Actival Kid Gumivitamin gumitabletta ÚJ 50x
2999 Ft
e.Diagnosis Covid-19 antigén orrüreg teszt
e.Diagnosis Covid-19 antigén orrüreg teszt
2149 Ft
Szent-Györgyi Albert Immunkomplex Cedezin Forte + Szelén tabletta 60x
Szent-Györgyi Albert Immunkomplex Cedezin Forte + Szelén tabletta 60x
3949 Ft
Defendyl Imunoglukan P4H junior szirup 120ml
Defendyl Imunoglukan P4H junior szirup 120ml
5849 Ft
Cataflam Dolo Rapid 25 mg lágy kapszula 30db
Cataflam Dolo Rapid 25 mg lágy kapszula 30db
3699 Ft
Centrum Immuno C Max por 14db
Centrum Immuno C Max por 14db
3149 Ft
Lunestil dupla kapszula 15db
Lunestil dupla kapszula 15db
3249 Ft
Centrum IMMUNO bodza kivonattal lágykapszula 60db
Centrum IMMUNO bodza kivonattal lágykapszula 60db
5399 Ft
Maxiluten D3 tabletta 30db
Maxiluten D3 tabletta 30db
3479 Ft

Olvasna még a témában?

Nyereményjátékok

Megfejtő

Kalandozzon velünk, legyen Ön is Megfejtő!

Facebook játék

Egy könnyű kérdés – egy fantasztikus nyeremény

A nyitólapról ajánljuk

Friss cikkeink

Hírlevél

Feliratkozom a Szimpatika hírlevelekre, ezzel elfogadom az Adatkezelési Tájékoztatóban olvasható feltételeket, és hozzájárulok, hogy a szimpatika.hu a megadott e-mail címemre hírlevelet küldjön, valamint saját és partnerei üzleti ajánlataival felkeressen.

Az űrlap kitöltése, az adatok megadása önkéntes.

A hírlevélküldő szolgáltatás nem támogatja a freemail.hu-s és citromail.hu-s címeket, ilyen címek megadása esetén hibák léphetnek fel!
Kérjük, használjon más e-mail szolgáltatót (pl: gmail.com)!