Egészséges étkezés, minimális kompromisszummal

Szimpatika Webtér hirdetés
Szerző: Z.Zs.
Ha az ételpiramis elve alapján étkeznénk, olyan könnyű lenne összerakni az étkezéseinket mint egy IKEA bútort.
▾ Görgessen tovább, cikkünk az ajánló után folytatódik! ▾
Vállalható kompromisszum
Persze elcsábulunk, lusták vagyunk főzni, vagy egyszerűen csak elegünk lesz abból, mit hogyan és mivel fogyasszunk.

Táplálkozási szakemberek, orvosok, dietetikusok összegyűjtöttek néhány olyan trükköt amivel nem érezzük, hogy megerőszakoltuk volna magunkat, viszont egészségesebbek leszünk.

Citrom mint titkos csodafegyver

Egy szelet citrom vagy egy kis citromlé nagyszerűen ízesíti az ételeket, és kiváltható vele az olaj, a vaj vagy a só. A spenót egy teáskanál olajjal és citromlével megpárolva remek étel kevés kalóriával, de annál több antioxidánssal.

Színesen étkezni

Hol vannak a színek?- kérdezik a dietetikusok. Minél több szín van a tányéron annál több vitaminhoz jutunk hozzá. A választék hatalmas, a zöldsaláta pirított paprikával, egy kis olajos maggal, kukoricával, paradicsommal nagyszerű köret akár hús akár valamilyen gabona fasírt mellé.

Pulykamell kontra marhahús

A szabad tartásból származó marhát és a pulykamellet összehasonlítva zsírtartalmuk nagyjából megegyezik, de a marhában lényegesen több cink, vas és B12 vitamin van. Mindemellett ízletesebb és egészségesebb mint a ketrecben nevelt pulyka.

Rejtett vegetarianizmus

A legjobb lenne mind az egészség mind a derékbőségünk szempontjából, ha növényeken élnénk. Sokan persze ezt nem hajlandók bevállalni, még akkor sem, ha egyre több jel mutat arra, hogy a vegák nem csak salátán és füvön élnek. A nagy adag hús, és kevés zöldség kombót érdemes megcserélni. Egy nagy adag saláta- akár a főétel előtt, mint ahogy a spanyolok vagy a svájciak csinálják- és egy kisebb adag hal vagy hús boldoggá teszi a húsevőket, és még egészséges is.

Azok a bizonyos E számok

Az FDA (Amerikai Gyógyszer- és Élelmiszerügyi Hatóság) több mint 3000 biztonságosnak ítélt élelmiszer-adalékot tart nyilván. Ennek ellenére nem tudhatjuk, hogy ezek az anyagok egymással milyen kapcsolatot alkotnak, hogyan erősítik egymás hatását, és milyen szerepet játszanak az egészséges életmódban. Ezért itt egy egyszerű szabály: ha egy 7 éves nem tudja kimondani a színezék, tartósítószer vagy édesítőszer nevét, hanyagoljuk a dolgot.

Főzés, sütés

Ha és amennyiben három perccel előbb kapcsoljuk le a sütőt vagy a gázt mielőtt kész lenne az étel, nem csak energiát spórolunk, hanem több tápanyag marad az ételben. Nem kell attól félni, hogy nem lesz jó az étel- na jó, ez bizonyos frissensülteknél előfordulhat- mert a belső hő hatására tovább fő az adott étel.

Vissza a természeteshez

Bio cukort használva a mesterséges édesítőszerek helyett, vagy friss gyümölcs és zöldség az erősen feldolgozott élelmiszerek helyett kitűnő egészséget biztosíthat számunkra. Gondoljuk végig, hogy amit megeszünk, az természetes-e, és hány feldolgozási fázison ment keresztül. Minél kisebb a szám, annál jobb számunkra az adott étel.

Cukros üdítők kontra víz

Napi 400 kalóriát is magunkhoz vehetünk ezekből a löttyökből. Hiába a 100 százalékos narancslé, vagy a cukor hozzáadása nélkül készült almalé, ezek számos kalóriát tartalmaznak. Persze a víz nem olyan finom, és az édesítetlen teánál is van jobb, de ha arra gondolunk, hogy akár 18 kilót is veszíthetünk egy év alatt, ha elhagyjuk ezeket, az már motivációt jelenthet. Egyébként számos olyan gyümölcstea van, amely édesítés nélkül is izgalmas. Ha pedig az édes íz hiányzik, akkor fahéjas teát válasszunk.

Muffin vagy olajos magvak

Igen, mindenki szeret nassolni. Egy ütősebb muffin 500 kalória,és három falattal eltűnik a gyomrunkban. Utána marad a lelkiismeret-furdalás. Helyette ropogtathatunk olajos magvakat, bulátát, vagy gyümölcschipset, így a rágcsa élmény megmarad, és még büszkék is lehetünk, hogy nem ettünk meg egy csomó szénhidrátot és zsírt.

Lenmaggal erősíteni

A lenmag bár nem túl szép de nagyon egészséges. Omega-3 és rostforrás. Íze halovány, így nem zavarja meg ételeink aromáját. Kapható egyben és darálva ( 200-400 Ft 500 gramm). Műzlibe, joghurtba, salátába vagy bármi másba beletehetjük. Gyomrunk hálás lesz érte. Ha nem bírjuk elviselni a lenmag gondolatát, akkor jöhet a tökmag vagy a napraforgómag. Annak kevesen tudunk ellenállni.

Le a bolti salátaöntettel

Nem vagyok egy nagy szakácsfenomén-nagyon nem-de egy salátaöntetet bárki össze tud dobni, még én is. A boltban vásárolt öntetek cukrot, tartósítószereket és aromákat tartalmaznak. Helyette egy kis olíva balzsamecettel, vagy mustárral pillanatok alatt kész. A joghurtos öntet sem bonyolult, és legalább tudjuk mi kerül a tányérra. És még olcsóbb is.

Fűszerekkel bolondított egészség

A fahéj szabályozza a vércukorszintet, a kurkuma megakadályozza az Alzheimer kórt, az oregano a rák elleni védelmet biztosítja. Hogy még finomak is, az egy plusz örömforrás. Egy kis fahéj a kávéba, curry por a zöldségekre vagy a tésztaszószba, megbolondítja a megszokott ízeket.

És mi van a doboz hátulján?

A marketingesek imádnak az „alacsony zsírtartalom", „hozzáadott cukor nélkül", „természetes" és egyéb szavakkal dobálózni. Mielőtt gondolkodás nélkül megesszük a reklámot, érdemes megnézni a termék összetevőit.

Ez a cikk több mint egy éve került publikálásra.
A cikkben szereplő információk a megjelenéskor pontosak voltak, de mára elavultak lehetnek.

Ajánlataink

Algoflex Izom+ízület 300 mg retard kemény kapszula 20x
Algoflex Izom+ízület 300 mg retard kemény kapszula 20x
2379 Ft
Actival Senior Plusz filmtabletta 120x
Actival Senior Plusz filmtabletta 120x
7399 Ft
Algoflex Forte Dolo 400mg filmtabletta20x
Algoflex Forte Dolo 400mg filmtabletta20x
2549 Ft
Panadol Rapid 500 mg filmtabletta 24x
Panadol Rapid 500 mg filmtabletta 24x
1699 Ft
Ambroxol-TEVA 30 mg tabletta 30x
Ambroxol-TEVA 30 mg tabletta 30x
2179 Ft
Aqua Maris Strong orrspray 30ml
Aqua Maris Strong orrspray 30ml
2249 Ft
Advil Ultra Forte lágyzselatin kapszula 16x
Advil Ultra Forte lágyzselatin kapszula 16x
2749 Ft
Bepanthen krém 30g
Bepanthen krém 30g
1749 Ft
Béres Csepp Forte belsőleges oldatos cseppek 4x30ml + C-vitamin 120x
Béres Csepp Forte belsőleges oldatos cseppek 4x30ml + C-vitamin 120x
7199 Ft
Eurovit D-vitamin 3000NE FORTE tabletta 60x
Eurovit D-vitamin 3000NE FORTE tabletta 60x
1949 Ft
Hepacontur étrend-kiegészítő tabletta 30x
Hepacontur étrend-kiegészítő tabletta 30x
2099 Ft
Glukozamin Pharma Nord 400 mg kemény kapszula 90x
Glukozamin Pharma Nord 400 mg kemény kapszula 90x
4949 Ft
Sinupret belsőleges oldatos cseppek 50ml
Sinupret belsőleges oldatos cseppek 50ml
2749 Ft
Gengigel gél 20ml
Gengigel gél 20ml
4949 Ft
Szent-Györgyi Albert C-vitamin 1000 mg retard tabletta 100x
Szent-Györgyi Albert C-vitamin 1000 mg retard tabletta 100x
3329 Ft
Valeriana Relax Gyógynövénykivonat kapszula 60x
Valeriana Relax Gyógynövénykivonat kapszula 60x
3599 Ft
Voltaren Dolo Rapid 25 mg lágy kapszula 20x
Voltaren Dolo Rapid 25 mg lágy kapszula 20x
3149 Ft
Vizol S 0.21% oldatos szemcsepp száraz szemre 10ml
Vizol S 0.21% oldatos szemcsepp száraz szemre 10ml
2449 Ft
Supradyn Energia Plus pezsgőtabletta 10x
Supradyn Energia Plus pezsgőtabletta 10x
1949 Ft
Systane Ultra nedvesítő szemcsepp 10ml
Systane Ultra nedvesítő szemcsepp 10ml
3279 Ft
Bioco C+Cink Retard C 1000mg filmtabletta 100x
Bioco C+Cink Retard C 1000mg filmtabletta 100x
3379 Ft
Datif PC NEO bukkális tabletta 90x
Datif PC NEO bukkális tabletta 90x
4499 Ft
Béres C-vitamin 1000mg filmtabletta 90x
Béres C-vitamin 1000mg filmtabletta 90x
3599 Ft
Nicorette Berrymint 1 mg/adag szájnyálka oldatos spray 1x
Nicorette Berrymint 1 mg/adag szájnyálka oldatos spray 1x
4799 Ft
Calcium-D-Sandoz 600mg/400NE pezsgőtabletta 20x
Calcium-D-Sandoz 600mg/400NE pezsgőtabletta 20x
2179 Ft
Cetebe 500 mg retard kemény kapszula 120x
Cetebe 500 mg retard kemény kapszula 120x
4349 Ft
Nicoflex Medi Forte krém 50 g
Nicoflex Medi Forte krém 50 g
1229 Ft
Novorin PLUS 1mg/ml+50mg/ml oldatos orrspray 10ml
Novorin PLUS 1mg/ml+50mg/ml oldatos orrspray 10ml
1629 Ft
Centrum Silver 50+ A-tól Z-ig multivitamin 100x
Centrum Silver 50+ A-tól Z-ig multivitamin 100x
7799 Ft
Patikárium D3-vitamin tabletta 60x
Patikárium D3-vitamin tabletta 60x
999 Ft
Béres Magnézium B-Komplex Direkt szájban oldódó granulátum 20db
Béres Magnézium B-Komplex Direkt szájban oldódó granulátum 20db
2279 Ft
NeoMagnizum keringés tabletta 100db
NeoMagnizum keringés tabletta 100db
4599 Ft

Olvasna még a témában?

Nyereményjátékok

Megfejtő

Kalandozzon velünk, legyen Ön is Megfejtő!

Facebook játék

Egy könnyű kérdés – egy fantasztikus nyeremény

A nyitólapról ajánljuk

Friss cikkeink

Hírlevél

Feliratkozom a Szimpatika hírlevelekre, ezzel elfogadom az Adatkezelési Tájékoztatóban olvasható feltételeket, és hozzájárulok, hogy a szimpatika.hu a megadott e-mail címemre hírlevelet küldjön, valamint saját és partnerei üzleti ajánlataival felkeressen.

Az űrlap kitöltése, az adatok megadása önkéntes.

A hírlevélküldő szolgáltatás nem támogatja a freemail.hu-s és citromail.hu-s címeket, ilyen címek megadása esetén hibák léphetnek fel!
Kérjük, használjon más e-mail szolgáltatót (pl: gmail.com)!