Több ezer ember életét lehetne megmenteni
2013. 01. 04.
Évente három-hatezer szív- és érrendszeri betegség okozta halálesetet lehetne elkerülni Magyarországon, ha korlátoznák az élelmiszereknek az érelmeszesedést okozó, az érfalon könnyebben lerakódó transzzsírsavtartalmát, mondta el Martos Éva, az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet (OÉTI) főigazgatója az MTI-nek adott interjújában.