Alkalmasak-e a multivitamin-készítmények a krónikus betegségek megelőzésére?
2012. 10. 14.
Eddig 13 vitaminról és 15 esszenciális ásványi anyagról mutatták ki, hogy az emberi táplálkozás fontos, nélkülözhetetlen alkotórészei. A felismerést már korán tettek követték: példaként említhető a konyhasó jódozása a golyva megelőzésére, amit az Egyesült Államokban már 1924-ben bevezettek.