Mitől lesz zöld egy esküvő?

2015. 08. 04.
|
Attól, hogy környezetbarát, hogy kint tartják a szabadban vagy hogy kizárólag búzafűlevet szolgálnak fel ital gyanánt? Közel sem! Sok a tévképzet erről a hazánkban most még kifejezetten újnak számító, ám annál inkább feltörekvő trendről. A zöld esküvő nem pusztán divat, sokkal inkább életfilozófia. Madarász Zsuzsi esküvőszervező beavatott bennünket a green wedding rejtelmeibe.

Miért green wedding, és nem zöld esküvő vagy ökoesküvő?

A kezdetekben megpróbáltam lefordítani. Aztán amikor zöld esküvőként emlegettem, azt kérdezték tőlem, hogy akkor ez azt jelenti, hogy zöld lesz a dekoráció? Az ökoesküvőnél meg mindenki attól tartott, hogy a vendégek energiatakarékos izzók pislákoló fénye mellett fognak csücsülni. Ez ennél sokkal többet jelent. Inkább filozófia és életszemlélet, mintsem praktikusság. Nem akartam kategorizálni. Nemcsak a környezettudatosság, hanem a szociális érzékenység is nagyon fontos összetevője, ezáltal több, mintha csak az öko jelzőt aggatnánk rá. Hogy ez mit is jelent, remekül példázza a ruhaválasztás. Sokan úgy vélik, hogy a bérlés sokkal jobb megoldás, mintha varratnának. De abba nem gondolnak bele, hogy milyen erős vegyszereket használnak egy-egy bérelt ruha tisztításakor. Ugye, hogy így már nem is tűnik annyira környezetbarát megoldásnak? Én ehelyett azt javaslom, hogy keressünk fel fiatal tervezőket (ezzel őket is támogatjuk), akik tudnak olyan ruhát kreálni, amit később átalakítva, átfestve még használhatunk. Vagy egy másik nagyon szép megoldás, hogy ha lehetséges, a menyasszony alakíttassa magára az édesanyja vagy a jövendőbeli anyósa ruháját. Én például az anyósom gyönyörű csipkeruhájában mentem férjhez.

Ez a tudatosság mit jelent a helyszínválasztásban?

Akkor „zöld” egy helyszín, ha meg tudjuk szervezni, hogy az esemény minden eleme közel legyen egymáshoz. Például a templomi ceremónia (ha van) és a hivatalos ceremónia lehet ugyanott, ahol később a buli lesz. A vendégeket így nem kell hosszasan autóztatni. A legjobb, ha „ottalvós bulit” tudunk szervezni – ma már vannak olyan felújított, nagy kerttel rendelkező vidéki kúriák, amelyek kifejezetten erre szakosodtak.

Hogyan képzeljük el az ételeket? Le kell mondani a jól megszokott lagzimenüről?

Miután az amerikai kurzuson elsajátítottam az alapokat, fél évig tartott, mire az ott megtanultakat adaptáltam a magyar igényekre. Például kint, ha egy menü „zöld”, akkor az vagy teljesen vegetáriánus, vagy csak minimális húst tartalmaz. Itthon ez szinte elképzelhetetlen. A green wedding menüje leginkább attól „green”, hogy helyi termelőktől vásárolunk, regionális és szezonális alapanyagokból készítjük el az ételeket. Az egyik kedvencem a naked cake („meztelen torta”): ez azt jelenti, hogy a tortát nem krémezik és marcipánozzák agyon, hanem a piskótát friss, szezonális gyümölcsökkel töltik meg és borítják be. Gyönyörű és egészséges.

Laikus szemmel az esküvők egyik legpazarlóbb része a dekoráció. Ha belegondolunk, hogy mennyi papír és virág megy a kukába a nagy nap után… ezen is változtathatunk?

A virágokkal kapcsolatban a legfőbb elv, hogy „a kevesebb több”. Nem kell Hollandiából vagy valamilyen mediterrán térségből virágokat hozatni – ehelyett szezonális virágokat használjunk, akár mezei virágokat (nagyon kedves és meghitt). Az egyik kedvenc újrahasznosító megoldásom a kölesszórás. Ha rizs vagy a virágszirmok helyett kölest szórunk a párra, azt a ceremónia után a madarak fel tudják csipegetni. Másik nagyon fontos szempont, hogy lehetőleg minimális mennyiségű papírt használjunk, ami pedig megmarad, az ne vesszen kárba. Eleve biztatom a párokat, hogy kevés meghívót nyomtassanak – persze pár darab kell emlékbe és a legszűkebb körnek –, inkább küldjék ki e-mailben, illetve vezessenek blogot vagy mikro site-ot. Ez azért is jó, mert folyamatosan informálni lehet a vendégeket, illetve pontos visszajelzést lehet kérni a meghívottaktól (regisztrálni lehet az eseményre), ki mikor érkezik, jön-e a vacsorára is vagy csak a ceremóniára… A megmaradt papírdekorációkat pedig el szoktam vinni óvodákba, ahol a gyerekek még boldogan tudják használni őket: az egyik őszi esküvő maradékai például átalakultak karácsonyfadíszekké. Ez is része a zöld esküvő egyik alapfilozófiájául szolgáló szociális érzékenységnek.

Korábban már többször felmerült a szociális érzékenység kifejezés. Azonban mindig az esküvő lefolyása utáni munkákban. A szervezésbe is bevonható ez a szemlélet?

Gyakori, hogy a párok szeretnének valami apró ajándékot adni emlékbe a vendégeknek. Volt egy olyan őszi esküvő, ahol ez mézeskalács volt, amit egy egyesület pártfogoltjai gyártottak le. Idős emberek, fogyatékkal élő fiatalok csinálták, akik akkor tanulták meg, hogyan kell mézeskalácsot készíteni. Ezért cserébe a pár fizetett egy bizonyos támogatói összeget az egyesületnek. A pár így is, úgy is költött volna az ajándékra, így azonban nem sima vásárlásról beszélünk, hanem jótékonyságról. A legújabb kedvenc felfedezésem a Magyar Madártani és Természetvédelmi Egyesület, akik apró kitűzőket gyártanak. Az egyik pár ilyen támogatói kitűzőket vett, és ezeket adta később a vendégeknek, mellékelve egy kis papírral, amin leírták, hogy ennek a kitűzőnek az árával az egyesületet támogatták. Folyamatosan nyitott szemmel járok, mikor jön szembe velem egy olyan alapítvány, egy lehetőség, amit bevonhatnék az esküvőkbe.

A magyar párok mennyire nyitottak erre a trendre?

Úgy látom, hogy egyre nyitottabbak. Sokszor nem is úgy érkeznek hozzám, hogy tudatosan azt mondják, green weddinget szeretnének. Aztán ahogy mesélnek az elképzeléseikről és a vágyaikról, végül kirajzolódik, hogy ugyanarra gondoltunk. Valamire, ami más, mint a sablonesküvők, ami több azáltal, hogy túllép az egyszeri élmény keretein.
Novemberi akció

Cetebe 500 mg retard kemény kapszula

120 db

2 995 Ft

25 Ft/db
Hosszan tartó C-vitamin, amely 98,6%-ban hasznosul
GlaxoSmithKline-Consumer Kft.,
1124 Budapest, Csörsz u. 43.
Tel.: 225-5800 www.gsk.hu
Vény nélkül kapható gyógyszer

Pharmaton® Vital lágy kapszula

60 db

5 255 Ft

87,6 Ft/db
A benne lévő ginzeng G115-nek köszönhetően növeli a szellemi és a fizikai teljesítményt
SANOFI-AVENTIS Zrt.
1045 Budapest, Tó utca 1-5.
Gyógyszerinformáció
tel.: (+36 1) 505 0055
Web: www.sanofi.hu
Vény nélkül kapható gyógyszer

Stadalax® 5 mg bevont tabletta

50 db

1 460 Ft

29,2 Ft/db
Hashajtó készítmény, rövid időtartamú kezelésre szolgál székrekedés esetén
Vény nélkül kapható gyógyszer

Blend-a-dent extra erős protézisrögzítő krém

47 g

1 090 Ft

23,2 Ft/g
Szuper erős műfogsorrögzítő krém
Orvostechnikai eszköz*

Eurovit® Oliva-D 2200NE kapszula

60 db

2 355 Ft

39,3 Ft/db
A D-vitamin zsírban oldódó vitamin. Ezért a kapszula LAHB (Lipid Alapú Hatóanyag Bevitel) rendszere extra szűz olívaolajat tartalmaz, melyben a D-vitamin eleve oldott, a szervezet számára jól hasznosítható formában található
TEVA Gyógyszergyár Zrt.,
4042 Debrecen, Pallagi út 13.
Speciális – gyógyászati célra szánt – tápszer

Sinupret® belsőleges oldatos cseppek

50 ml

1 600 Ft

32 Ft/ml
Az orrmelléküregek és a légutak heveny és idült gyulladásainak kezelésére szolgáló gyógyszerkészítmény. Hatóanyagai gyulladáscsökkentő, nyákoldó hatásúak, megkönnyítik a letapadt váladék felköhögését és kiürülését
Vény nélkül kapható gyógyszer

Apranax Dolo 100 mg/g gél

100 g

1 580 Ft

15,8 Ft/g
Izom- és ízületi fájdalomcsillapító gél, lokális alkalmazásra a bőrön
Vény nélkül kapható gyógyszer

ACC® long 600 mg pezsgőtabletta

10 db

1 810 Ft

181 Ft/db
Napi egy pezsgőtabletta hatékonyan segít már a hurutos köhögés kezdetén! Célzottan a lerakódáson hat, feloldja a hurutos váladékot és megtisztítja a légutakat
Sandoz Hungária Kft.,
1114 Budapest, Bartók Béla út 43-47.
Vény nélkül kapható gyógyszer

Magne B6® bevont tabletta

30 db

1 240 Ft

41,3 Ft/db
Az eredeti Magne B6 hatóanyagainak kiváló kombinációja révén hatékonyan pótolja a szervezetből hiányzó magnéziumot
SANOFI-AVENTIS Zrt.
1045 Budapest, Tó utca 1-5.
Gyógyszerinformáció
tel.: (+36 1) 505 0055
Web: www.sanofi.hu
Vény nélkül kapható gyógyszer

Wick TriActin citrom ízű por belsőleges oldathoz

10 db

1 805 Ft

180,5 Ft/db
Hatékonyan csökkenti a megfázás és az influenza tüneteit
TEVA Gyógyszergyár Zrt.,
4042 Debrecen, Pallagi út 13.
Vény nélkül kapható gyógyszer

Systane® Ultra nedvesítő szemcsepp

10 ml

2 190 Ft

219 Ft/ml
Száraz szem kezelésére szolgál: átmenetileg megszünteti a szemszárazság okozta égő érzést és irritációt. Lágy kontaktlencsék nedvesítésére is alkalmazható
forgalmazza: Novartis Hungária Kft.
1114 Budapest, Bartók Béla út 43-47.
Gyógyászati segédeszköz*

Septofort tabletta

24 db

1 185 Ft

49,4 Ft/db
Száj- és torokfertőtlenítő készítmény
Vény nélkül kapható gyógyszer

Bánó® -féle fokhagyma-galagonya-fagyöngy kapszula

100 db

3 090 Ft

30,9 Ft/db
Érelmeszesedés megelőzésére, a vér koleszterinszintjének csökkentésére, magas vérnyomás és szívpanaszok kezelésénél a gyógyszeres terápia kiegészítőjeként
Gyógyszernek nem minősülő gyógyhatású készítmény

Baldivian® Night bevont tabletta

30 db

1 635 Ft

54,5 Ft/db
Természetes hatóanyagával enyhítheti az alvászavarokat
Vény nélkül kapható növényi gyógyszer

Dentinox® fogínygél gyermekeknek

10 g

1 575 Ft

157,5 Ft/g
Fogzáskönnyítő gél, az első fogak kibújásakor jelentkező tünetek helyi kezelésére alkalmas készítmény
Vény nélkül kapható gyógyszer

Mastu® kenőcs

30 g

1 520 Ft

50,7 Ft/g
Enyhíti az aranyeres panaszokhoz társuló tüneteket, mint az irritáció, viszketés, égő érzés
Orvostechnikai eszköz*

Zovirax ajakherpesz krém

2 g

1 295 Ft

647,5 Ft/g
Gyorsan a bőrbe jutó formula. A száj és arc területén jelentkező herpeszfertőzés helyi kezelésére
GlaxoSmithKline-Consumer Kft.,
1124 Budapest, Csörsz u. 43.
Tel.: 225-5800 www.gsk.hu
Vény nélkül kapható gyógyszer

Aperisan® 200 mg/g szájnyálkahártyán alkalmazott gél

10 g

1 780 Ft

178 Ft/g
A szájnyálkahártya gyulladásainak helyi kezelésére. Hagyományos növényi gyógyszer, kizárólag a régóta fennálló használaton alapuló, meghatározott javallatokra alkalmazandó
Vény nélkül kapható gyógyszer

Linex® Forte élőflórát tartalmazó kapszula

28 db

2 305 Ft

82,3 Ft/db
Több milliárdnyi élőflóra sejtet tartalmaz, melyre a bélflórának az antibiotikum kezelés első napjától szüksége lehet
Sandoz Hungária Kft.,
1114 Budapest, Bartók Béla út 43-47.
Speciális – gyógyászati célra szánt – tápszer

Advil® Cold Rapid 200 mg/30 mg lágy kapszula

20 db

1 715 Ft

85,8 Ft/db
Csökkenti a lázat, mérsékli az orr és az orrmelléküregek dugulását, csillapítja a fájdalmat és gyulladáscsökkentő hatású
Vény nélkül kapható gyógyszer

A kockázatokról és a mellékhatásokról olvassa el a betegtájékoztatót, vagy kérdezze meg kezelőorvosát, gyógyszerészét!

* A kockázatokról olvassa el a használati útmutatót, vagy kérdezze meg kezelőorvosát!

Szavazzon kedvenc fotójára, és segítse hozzá a fotó készítőjét az 5 db Neuzer városi kerékpár egyikéhez a Neuzer Kerékpár Kft. felajánlásával.

A szavazatával most plüsskígyót nyerhet!
Nincs más dolga, mint az Önnek tetsző kép alatt kiválasztani, hogy szeretne nyerni, majd (regisztrálni, és) bejelentkezni az oldalra, és leadni a szavazatát!
Szavazatával bekerül a „kalapba”, melyből a kihúzott játékosok plüsskígyót nyernek!

Ha nem szeretne nyerni, a szavazatát úgy is leadhatja, csak egy e-mail címet kérünk, melyre egy megerősítő üzenetet küldünk.

Naponta egy képre csak egyszer szavazhat, de akár több képre is ledhatja szavazatát!

A képekre 2017. november 30-án éjfélig szavazhat!

Megnézem a képeket » Mi ez a játék? Részletek és szabályok »

Hírlevél feliratkozás

A hírlevélküldő szolgáltatás – rajtunk kívülálló okok miatt – nem támogatja a Freemail-es és Citromail-es címeket, hibák léphetnek fel!
Kérjük, használjon más e-mail szolgáltatót (pl: gmail.com)!
Felhasználási feltételek, adatkezelés »

Aktuális magazinunk

Magazin címlap Megjelent a Szimpatika magazin 2017. novemberi száma!

Ingyenes magazinunkat kérje gyógyszerészétől a Szimpatika emblémával ellátott gyógyszertárakban! A korábbi számokat ide kattintva érheti el