Élelmiszerek

Nem mind egészséges, ami házi!

Süti egészségesen - nem lehetetlen, de nem árt, ha tudjuk, hogy ez mennyi szénhidrátot jelent, illetve hogy honnan származnak az alapanyagok. Könnyen elkészíthető tavaszi finomságokat bemutató minisorozatunk előző részében egy fantasztikus salátát láthattak, most következzen a desszert!

Így készíts csodasalátát!

Itt a tavasz, az eper sincs már aranyárban, egy-két trükkel olyan salátát rittyenthetünk a segítségével, mint a mesterszakácsok. Szerepet kap az édeskömény, a kecskesajt és a spárga is. Érdemes kipróbálni, tényleg csak pár perc az egész!

Itt a megoldás az éhezés ellen?

Harminc „klímabiztos” babfajtát nemesítettek a nemzetközi agrárkutatási szervezet, a franciaországi székhelyű CGIAR (Consultative Group for International Agricultural Research) szakemberei, a növények jelenthetik majd a fő fehérjeforrást a globális felmelegedés által leginkább sújtott térségekben.

Hazai kezdeményezés: segítség allergiásoknak

A közeljövőben új jelölés segít eligazodni az ételallergiásoknak az élelmiszerek útvesztőjében. A Mentes és Finom emblémát éttermek, cukrászdák, pékségek, kávézók vagy pizzériák ajtóin is láthatjuk majd.

Így növelhető a szexuális étvágy

Az egészséges és stresszmentes életmód pozitív hatással van a libidóra. Emellett azonban bizonyos élelmiszerek is segíthetnek a vágyfokozásban: íme a leghatékonyabb afrodiziákumok a kamrából!

Így csökkenthető a sófogyasztás

Hogy hat a só a szervezetünk működésére, és mit lehet tenni, ha már gondokat okozott? A só elengedhetetlen anyag, ám túl nagy mennyiségű bevitele súlyos problémákat okozhat, hiszen általa megnő a magasvérnyomás, így a szív-és érrendszeri betegségek kockázata.

Komoly tévhitek az allergiával kapcsolatban

Az allergiához fűződő tévhitek nem évülnek el a köztudatban, és az orvosok közt is sok a félreértés egy-egy kérdésben. A leggyakoribb tévedéseket és cáfolatukat gyűjtötték össze a Weborvos oldalán.

Forradalmi újítás az étkezésben

A közösségi hálók forradalmában a gasztronómia is megtalálta helyét. Már Magyarországon is egyre népszerűbb az ételmegosztás és csere a gastro applikációk segítségével. Miről szól az étel cserekereskedelem és hogy lehet bekapcsolódni?

Óvatosan a közismert húspótló növénnyel!

Az élelmiszeriparban a szóját édességek, hústöltelékek és pástétomok készítésére használják, s adalékanyagként rendkívül sok termékben előfordul, ezért az allergiásoknak fokozottan kell figyelniük az élelmiszercímkéket.

Fertőző állatbetegségek és élelmiszerbiztonság

Jelentős eredményeket ért el a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) az idén: javult az ellenőrzések hatékonysága, és a lakosság is egyre többször fordul a hivatalhoz. Az afrikai sertéspestist sikerült, míg a szarvasmarhákat és juhokat érintő kéknyelv-betegséget nem sikerült megakadályozni.

A nyitólapról ajánljuk

Friss cikkeink

Hírlevél

Feliratkozom a Szimpatika hírlevelekre, ezzel elfogadom az Adatkezelési Tájékoztatóban olvasható feltételeket, és hozzájárulok, hogy a szimpatika.hu a megadott e-mail címemre hírlevelet küldjön, valamint saját és partnerei üzleti ajánlataival felkeressen.

Az űrlap kitöltése, az adatok megadása önkéntes.

A hírlevélküldő szolgáltatás nem támogatja a freemail.hu-s és citromail.hu-s címeket, ilyen címek megadása esetén hibák léphetnek fel!
Kérjük, használjon más e-mail szolgáltatót (pl: gmail.com)!