Gyógyszernek is kiváló az ecet
2009. 10. 14.
A hagyományos, salátaöntetekhez és savanyúságokhoz használt ecet orvosságnak is kiváló. Japán kutatók felfedezték, hogy az ecet megelőzheti a zsír lerakódását, az elhízást - legalábbis egerek esetében biztosan.
Tomoo Kondo kutató és munkatársai megjegyezték, hogy az ecetet már ősidőktől fogva használják a népi gyógyászatban egy sor betegségre. Az ecet fő összetevője, az ecetsav segíthet karban tartani a vérnyomást, a vércukorszintet és a zsírfelhalmozódást is.
A kísérlet során laboratóriumi egereket zsíros ételekkel etettek. Amely állatokkal ecetet itattak, azoknak jelentősen kevesebb zsír rakódott le a szervezetükben (akár 10 %-kal), mint a többiekében. A diétás tanács- és figyelmeztetésdömping ellenére a kutatás eredménye pont akkor kerül napvilágra, mikor az amerikaiak táplálkozási szokásai egyre borzalmasabbak. Múlt hónapban a tudósok azt nyilatkozták, hogy manapság egyre kevesebb közép-és időskorú amerikai fogadja meg az egészséges életmódra vonatkozó tanácsokat, mint két évtizeddel ezelőtt.
Az új kutatás újabb bizonyítékot szolgáltat arra nézve, hogy az ecetsavval sikeresen felvehetjük a harcot a zsír ellen, mivel olyan géneket hoz működésbe, mely a zsírlebontásért felelős fehérjéket termeli, így csökkenti a zsír lerakódását a szervezetben. A hatás igazolására azonban még további, embereken végzett kísérletek is szükségesek.
A kísérlet során laboratóriumi egereket zsíros ételekkel etettek. Amely állatokkal ecetet itattak, azoknak jelentősen kevesebb zsír rakódott le a szervezetükben (akár 10 %-kal), mint a többiekében. A diétás tanács- és figyelmeztetésdömping ellenére a kutatás eredménye pont akkor kerül napvilágra, mikor az amerikaiak táplálkozási szokásai egyre borzalmasabbak. Múlt hónapban a tudósok azt nyilatkozták, hogy manapság egyre kevesebb közép-és időskorú amerikai fogadja meg az egészséges életmódra vonatkozó tanácsokat, mint két évtizeddel ezelőtt.
Az új kutatás újabb bizonyítékot szolgáltat arra nézve, hogy az ecetsavval sikeresen felvehetjük a harcot a zsír ellen, mivel olyan géneket hoz működésbe, mely a zsírlebontásért felelős fehérjéket termeli, így csökkenti a zsír lerakódását a szervezetben. A hatás igazolására azonban még további, embereken végzett kísérletek is szükségesek.
A cikkben hivatkozott linkek:
Olvasna még a témában?
A nyitólapról ajánljuk
Friss cikkeink
- Mit tehetünk az agyunk egészségéért?
- Már az anyaméhben eldől, ha balkezesek leszünk
- Parkinson-kór vagy Parkinson-szindróma?
- Tévhitek, amelyek a laktózintoleranciát övezik
- Életmentő beavatkozások méhen belül
- Hamis emlékeket alakít ki az elménk
- Gördülő sportok tavasszal
- Útmutató kismamáknak a genetikai vizsgálatokhoz
- Miért nevetnek a babák?
- Evészavarok megoldókulcsa: a család
- Örökölt mintázatok: nagyszüleink, szüleink sorsát éljük tovább?
- Ábel Anita: „Azért vagyunk, hogy áttörjük a falat”
Hírlevél
Feliratkozom a Szimpatika hírlevelekre, ezzel elfogadom az Adatkezelési Tájékoztatóban olvasható feltételeket, és hozzájárulok, hogy a szimpatika.hu a megadott e-mail címemre hírlevelet küldjön, valamint saját és partnerei üzleti ajánlataival felkeressen.
Az űrlap kitöltése, az adatok megadása önkéntes.
A hírlevélküldő szolgáltatás nem támogatja a freemail.hu-s és citromail.hu-s címeket, ilyen címek megadása esetén hibák léphetnek fel!
Kérjük, használjon más e-mail szolgáltatót (pl: gmail.com)!
Kérjük, használjon más e-mail szolgáltatót (pl: gmail.com)!