Szimpatika – Újabb kínai élelmiszerbotrány: pocsolyavíz a bárányhúsban

A híradás szerint az esettel kapcsolatban eddig hét embert vettek őrizetbe. A tettesek egy illegálisan működő mészárszéken naponta mintegy száz bárányt öltek le, s eladás előtt a húsukba utcai pocsolyából nyert, baktériummal szennyezett vizet fecskendeztek, hogy az eredeti tömegüknél többet nyomjanak. Ahogy az a rajtaütés során kiderült, az egy-egy állatból származó húsba akár hat kilogrammnak megfelelő mennyiségű vizet is belefecskendeztek, a hús minőségét pedig hamis hivatali pecséttel „garantálták”.

A tévé beszámolója szerint nem tudni, pontosan hová jutott a szennyezett bárányból, de feltehetően a piacokról az utcai árusok asztalaira és a dél-kínai városok, így pl. Kuangcsou éttermeinek tányérjaira is kerülhetett.

A kelet-ázsiai országban szinte alig akad ma már olyan élelmiszer, amellyel kapcsolatban ne látott volna napvilágot botrány az elmúlt hónapokban vagy években. A 2013-as év egyebek közt kadmiumos rizzsel, hamis tofuval, antibiotikumos csirkehússal, betegségben elhullott sertésekkel, patkány és nyest húsának árusításával, átcímkézett gyerektápszerekkel, hamisított alkohollal, újrahasznosított étolajjal és vegyszerrel dúsított tejjel borzolta a kedélyeket.

Kínában már évek óta problémát okoz az élelmiszer-biztonság kérdése, ami hosszú ideje a lakosság legnagyobb aggodalmainak egyike. A minőségellenőrök szerint minden évben a lakosság 15 százaléka, vagyis több mint 200 millió kínai betegszik meg szennyezett étel fogyasztása következtében.

forrás: https://www.mti.hu