Szimpatika – Magyarországon is találtak dioxin-gyanús tojást

A dioxinnal szennyezett tojás miatt eddig több mint ezer farmot zártak be, és mintegy 8 ezer tyúkot vágtak le Németországban. A keleti tartományok becslése szerint vélhetően 55 tonnányi fertőzött takarmányt használtak fel a baromfitelepeken a gyanúsnak talált, 527 tonnás szállítmányból. Feltehetőleg 100 ezer fertőzött tojás kerülhetett az áruházak polcaira.
A dioxinok a legmérgezőbb szerves vegyületek közé tartoznak. A természetben nem fordulnak elő, veszélyességük miatt célirányos gyártásuk, a velük való kereskedelem számos országban, köztük Magyarországon is tilos. Ipari folyamatok, például növényvédőszer -, papír-, PVC-gyártás, hulladékégetés során, melléktermékként keletkeznek. Bekerülhetnek a levegőbe, a talajba, a vizekbe, az egész táplálékláncba. A zsírtartalmú szövetekben raktározódva felhalmozódnak, nem ürülnek ki. A környezetszennyezés hatásaként az emberi szervezetben, kis mennyiségben ugyan, de világszerte megtalálhatók. A vietnami háborúban használt, dioxintartalmú anyagot még évtizedekkel később is kimutatták a veteránokban. A testben lévő dioxin folyamatosan pusztít: rákkeltő, károsítja például az immun- és idegrendszert, szív- és érrendszeri katasztrófákat okoz. Az elmúlt években többször került az élelmiszerláncba dioxin.